| ヤクルト | 325cc(小5本) |
| ゼラチン | 5g |
| 水(ゼラチンふやかし用) | 45cc |
分量のヤクルトをボウル等の容器に静かに入れる
耐熱容器に分量の水を入れゼラチンを振り入れる。全部ふやけたらレンジで約40秒加熱する。(写真の右)
分量のヤクルトに溶けたゼラチンを加え、泡立たないように静かに良く混ぜる。容器に入れて冷やす。固まればOK♡
ヤクルトで何か作ってみたかったのですが、菌を全部生かそうと思ったらこれになりました。何も足さないのでヤクルトそのものの味しかしませんが、味がしっかりしていて意外に美味しいです。少し薄めて赤ちゃんの離乳食や、液体がむづかしい方の介護食にいかがでしょうか?
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