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レシピID :529766
◇花粉症対策◇豚キムレンコン
花粉症対策に、レンコンのポリフェノールと、キムチの乳酸菌がいいのですって！おいくって簡単でぜひとも作っていただきたい一品です♪
材料
豚コマ
200ｇ
キムチ
300ｇ
レンコン
１節
醤油
大さじ1～
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1
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レンコンは半分に切り、厚さ３ミリ程度に薄切りにする。豚肉も一口大に切る。
-
2
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フライパンに油を熱し、豚肉を入れ色が変わるまでいためたら、レンコンをいれ炒めあわせる。途中水分が足りなそうなら酒少々を入れてさらにいため合わせる。
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3
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キムチを入れて、醤油を入れてレンコンに色がつくまでいため合わせる。
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