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◇花粉症対策◇豚キムレンコン

レシピID:529766
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花粉症対策に、レンコンのポリフェノールと、キムチの乳酸菌がいいのですって!おいくって簡単でぜひとも作っていただきたい一品です♪

材料

豚コマ 200g
キムチ 300g
レンコン 1節
醤油 大さじ1~

1

レンコンは半分に切り、厚さ3ミリ程度に薄切りにする。豚肉も一口大に切る。

2

フライパンに油を熱し、豚肉を入れ色が変わるまでいためたら、レンコンをいれ炒めあわせる。途中水分が足りなそうなら酒少々を入れてさらにいため合わせる。

3

キムチを入れて、醤油を入れてレンコンに色がつくまでいため合わせる。

コツ・ポイント

醤油は、キムチの味の程度により加減してください。
いため合わせた後、少しおいておくと味がなじみます。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:08/03/14
花粉症対策でレンコンとキムチがいいとTVでやっていたので早速作ってみたらおいしい☆

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