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08/3/14
レシピID:529818
ベーグル屋さんのオープンサンド
by WakaOsi
１５分で出来る、簡単料理。ツナサラダととろけたチーズがベーグルとよくマッチして、お口の中においしいハーモニーが広がります♪ 休日のブランチにぴったり！
作り方：
- 1
-
水気を切ったツナ、マヨ、塩コショウ、千切りにしたセロリ、玉ねぎを混ぜる。（茹でたニンジンを入れると見た目もきれいに！）
- 2
-
①を二つに切ったベーグルの両面に載せて、その上にとろけるチーズを一枚ずつ置く。
- 3
-
チーズがとろけるまでオーブンで焼く。 出来上がり！
メモ（コツ、ポイント）：
作りたてのやわらかいベーグルで作ると特においしいです。普通の食パンで作ってもOKです。 マヨネーズ少なめで、そのぶんマスタードを入れると、さらにヘルシーに。
このレシピの生い立ち：
ベーグル屋で働いていたとき、よく作ってた人気メニューの１つ、"ツナメルト"を自分なりにアレンジしました。 簡単なのに腹持ちも良い！今回はスライスチーズの買い置きがなかったので、シュレッドされたチェダーチーズを使いました。
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