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レシピID :529849
もやしと挽き肉の中華炒め。
ご飯に合う！野菜メインだけどボリュームがあります。
材料 （ ３〜４人分 ）
もやし
１袋
豚挽き肉
150g
ピーマン
４個
にんにく
１片
生姜
にんにく1/2片ぐらいの大きさ
オイスターソース
大さじ１
醤油
小さじ１
片栗粉
小さじ１強
塩・こしょう
少々
サラダ油
少々
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1
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ピーマンは種とへたを除き、細切りに。にんにくと生姜はみじん切りにしておく。
-
2
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フライパンにサラダ油・にんにく・生姜を入れて火にかける。香りがたってきたら挽き肉を入れて炒める。
-
3
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挽き肉が白っぽくなってきたらピーマンも入れて炒める。ピーマンが少ししんなりしてきたら、もやしを入れて塩・こしょうを少々入れてざっくりと炒める。
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4
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オイスターソース・醤油・片栗粉を合わせてよく混ぜたものを、3.に一気に入れてすかさず（大きくざっくりと）混ぜ合わせればできあがり。
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- 今日の献立 > 野菜のおかず > 脇役野菜・珍しい野菜 > もやし
ラビーさんの最新レシピ、一目ぼれです(*＾3＾)/
で、早速作らせて頂きました(ｍ＾ｪ＾ｍ)
優しい味の中華の炒め物で本当に美味しかったです。
しゃきしゃきの野菜もたくさんとれて大満足な食卓となりました♪
ラビーさん、いつもいつも本当にご馳走様です❤
早速作っていただいて嬉しいです。
炒めるとかさが減って野菜を多く食べられるので嬉しいですよね。
ご感想をどうもありがとうございました。