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レシピID :530146

ブロッコリーと豚肉の中華卵和え

ブロッコリーと豚肉の中華卵和え
中華の味がとってもご飯に合います。！！
ビールにもあいますよ～♪
みりま みりま

材料 （ 4人分 ）

ブロッコリー
1房
豚肉
お好きな量で
卵
2個
ごま油
大さじ1
塩コショウ
少々
顆粒の中華味
小さじ２
オイスターソース
小さじ２

1

ブロッコリーをサッと洗い1口サイズの房に切り落とす。茎の部分は捨てずに、上皮を取って食べやすい大きさに切っておく。

2

ブロッコリーはレンジでチン♪　　強で2分ね♪
その間に豚肉を食べやすい大きさに切ります。

3

フライパンを熱し、ごま油を炒れ豚肉を炒めます。チンできたブロッコリーも入れて炒め塩コショウ・顆粒の中華味を入れます。

4

オイスターソースを回しかけてサッと炒めたら溶き卵を入れて全体にからめたら出来上がり！！

コツ・ポイント

パパッと出来ちゃいますので、強火でサッと仕上げてください。
最後の卵は半熟程度で火を止めたら良い仕上がりになりますよ！！

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5件 (5人)

11/01/09

写真

冷蔵庫にあったものでおいしいものが作れて助かりましたぁ～

ＬＴＪ

つくれぽありがとうございます♪お役に立てて嬉しいです。

10/12/07

写真

ご飯が進む味ですね。オイスターソースがいい感じ。ご馳走様です

ぱんこめし

つくれぽありがとう！ご飯が進んでヤバイですよね～！

10/10/24

写真

ブロッコリーにも味がしみていて、とてもおいしかったです！

ミヤノン

つくれぽありがとうございます！ブロッコリーが美味しいんです！

09/10/28

写真

ブロッコリーが肉汁を吸って美味しかったです。（＾～＾）★

みやひさ

つくれぽありがとうございます！！芯まで美味しいんですよね！

09/06/13

写真

あっという間にできました。意外とあっさりとしていておいしい！

ya_yo_yi

作っていただいてありがとうございます！わたしもつくろ~っと！

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 08/03/14
ブロッコリーをいっぱい頂いて、どうしよう・・・・と冷蔵庫とにらめっこしてたら豚肉と卵が目に付き思い立ったメニューです。

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