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レシピID :530239

☆サクサクチョコチップクッキー☆

☆サクサクチョコチップクッキー☆
☆チョコチップ入りのサクサククッキーです♫♬生地にココアを混ぜてダブルチョコにしてもいいですね☆チョコ好きな人に・・・

材料 ( 20~25個ぐらい )

バター(マーガリンOK)
50g
上白糖
15g
◎薄力粉
80g
◎ベーキングパウダー
2g
チョコチップ(板チョコでもOK)
20g
バニラオイル又はエッセンス(あれば)
少々
※ココアを入れる場合(手順8~)
薄力粉75g・ココア5gで

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☆材料の準備

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☆ボールにやわらかくなったバター(マーガリン)上白糖を入れなめらかになるまでよく混ぜる(クリーム状)

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☆2に◎を合わせふるい入れ、チョコチップも入れる。あればバニラオイル(又はエッセンスを数滴加える)

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☆ゴムベラなどで練らないようにさっくり切るように混ぜて生地をまとめていく(サクサクのポイント)ある程度混ざったらラップで平たく包み冷蔵庫で少し休める。☆丸型又は四角型に形を整えラップで包んでもよい

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☆休ませた生地を写真のように切り分け丸めてクッキングシートを敷いた天板に間隔をあけて並べる。丸型又は四角型に形を成型した場合は休ませた後、生地を包丁で5㎜ぐらいに切って焼きます。どちらでもお好みで。

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☆170℃~180℃に予熱したオーブンで約13分焼く(オーブンによっても多少違うので加減して下さい)焼きあがったらクッキーを網にのせ完全に冷ます。

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☆しっかり冷めたら出来上がり♪

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☆◎生地に『ココア』を混ぜてココア味にしてダブルチョコクッキーにしてもいいですよ。ブラックココアパウダーで作ってみました♫♬

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☆手順3の◎薄力粉を入れる所から作り方は同じです。(◎薄力粉・ココア・BPを振るいいれ)チョコチップを加える

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☆ブラックココアパウダーで作ると色も濃くオレオクッキーみたいです♪

コツ・ポイント

☆生地を混ぜ合わせるときは練らないこと・・。さっくりと生地をまとめて下さい。チョコチップは板チョコを刻んでもいいです(お好みでホワイト・ストロベリーチョコなどでもいいと思います)☆成型は丸めても形どってBokクッキーのように切って焼いてもお好みで♫♬

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

31 (28人)

10/12/14

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プレーンとブラックココアで作りました。さくさくです、おいしい♪

nich

ブラックココア入り美味しそぉ*^o^*どうもありがとう

10/11/22

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簡単に出来てサクサク美味しい♪娘と一緒に作りました。

舞衣ママ

どうもありがとう*^o^*プチプチチョコ美味しそぉ♪♬♫

10/09/12

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彼へのプレゼント★サクサク美味しい!板チョコ入れたよ♪

ともみ★☆

ともみちゃんいつもありがとう*^o^*板チョコ入りもいいね❤

10/06/28

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サクサクでめちゃくちゃおいしかったです★リピします♪

エリな

どうもありがとう*^o^*まん丸で可愛い♪♬♫

10/06/02

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さっそくリピです☆ココア味もおいしー♪娘もお気に入りでぱくぱく

るなうさ

りぴどうもありがとう*^o^*気に入ってもらえて嬉しい♪♬♫

10/05/31

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初つくれぽ。抹茶&チョコもおいしかったよ。サクサク幸せー

るなうさ

抹茶入りも凄く美味しそう*^o^*初れぽも嬉しい♪ありがとう

10/05/12

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倍量で作りました(*^^)v 美味しかったです★☆

ガブピーちゃん

倍量作ってくれてどうもありがとう*^o^*美味しいそぉ❤❤

10/04/15

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2倍で作りました☆サクサクで美味しかったです♪

芽衣ンりん

沢山作ってくれてどうもありがとう*^o^*サクサク美味しそぉ

10/02/28

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サクサクしてて、すごく 美味しかったです(^ω^)

*なぎちゃむ

美味しく食べてもらえて嬉しい(*^_^*)どうもありがとう

10/02/14

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娘のお友達に♡何回もリピってるからおいしぃの知ってた(v^ー゚)

rahおかあさん

何度も作ってもらえてて嬉しい(*^_^*)ありがとう

10/01/31

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美味しかったーまた作ります。

ryo-chi

どうもありがとう(*^_^*)気に入ってもらえて嬉しいです

09/12/21

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倍量でプレゼントに♪さくさくですごく美味しいと大喜びでした^^♡

くまごろう77

どうもありがとう♪嬉しいです^^

このレシピの生い立ち

公開日: 08/03/14
☆桜の葉を使ってクッキーを作った時に、娘がさくらクッキーのサクサク感が気に入ったらしく、チョコ味が好きなのでチョコレート入りで作って欲しいっと要望だったので、チョコチップを入れて作りました♫♬生地にココアを入れてココア味とチョコチップにしてもいいと思います。チョコを使うので砂糖の量を控えたのとグラニュー糖はまぶしませんでした。

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