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（128品）
大好きなプルコギ♪
レシピID :530298
とにかく簡単です。野菜たっぷりで、とってもお気に入りのレシピ♪ モリモリどうぞ～～
■■つくれぽ１００人感謝です■■
■■つくれぽ１００人感謝です■■
材料 （ ２～３人分 ）
| 牛切り落とし肉(薄切り肉) | ２５０ｇ |
| 玉ねぎ | 大１/２個 |
| にんじん | １/２～１/３本 |
| ピーマン | ２個 |
| もやし | １/２袋 |
| しいたけ | 大２個 |
| ●おろしにんにく | １かけ分 |
| ●しょうゆ | 大さじ３ |
| ●酒 | 大さじ２ |
| ●コチュジャン | 大さじ１ |
| ●はちみつ | 大さじ１ |
| ●ごま油 | 大さじ１ |
| ●すりごま | たっぷり |
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1
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野菜を細切りにする。玉ねぎは繊維にそって、縦にスライス。
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2
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大き目のボウルに●を混ぜ合わせ、牛肉を加え、手で揉みこむ。更に①の野菜も加え、手でさっくり混ぜておく。(漬け込み不要！)
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3
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フライパンを熱し、汁ごと②を投入。箸でざっくり混ぜながら全体に火が通ったら出来上がり♪ (ホットプレートや、すき焼き鍋等を使って、食卓で作ってもＯＫ！)
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4
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お好みでコチュジャンと醤油の割合を変えてもOK
↑姉妹品。鶏好きさんにはタッカルビもおすすめ。ID：698596
コツ・ポイント
●辛すぎるものが苦手な自分用に、辛さ控えめにしました。辛いのがお好きな方は、韓国唐辛子粉、一味、豆板醤などで辛さの調節をして下さい 。
●野菜は水気の出にくいものなら何でもＯＫです。お肉は切り落としで十分ですが、薄切りなら何でも♪
●野菜は水気の出にくいものなら何でもＯＫです。お肉は切り落としで十分ですが、薄切りなら何でも♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
304件
(279人)
ひころん初プルコギに選んで頂けて嬉しいです♡レポ有難うございます＾＾
あきとｍａｍａ色々なアレンジ有難うございます♪チャーハン今度トライします♡
初モノは正解の味が分かりませんよね～。辛さは控えめですよ♪
お好みの味付けで良かったです♪ゴマたっぷりもおいしそう＾＾
野菜が美味しいって、ちょっと嬉しいな～♪色々お試し下さいね♡
小太郎ぅ冷えても美味しく食べていただけて良かったです♪レポ有難う＾＾
てつごんお弁当にも？とっても嬉しいです♪気に入って頂けて幸せ～♡
あら♡オシャレな洋食のようですね♪素敵なレポ有難うございます
このレシピの生い立ち
作成日:08/03/14
初めて食べたプルコギがとっても美味しくって、厨房を覗き見。(笑) 自分なりにアレンジしてみました。
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プルコギとっても美味しかったです。
ごちそうさまでした。
プルコギって聞いた事あったけど初めて食べて美味しさに感動しました。
日記の京都のお蕎麦美味しそう！！
緑（自然）が綺麗で癒されそうな感じですね。
私の日記にもコメントいただいてありがとうございました。
わざわざお返事有難うございます♪
初プルコギが私のレシピだなんて、少々申し訳ないような気もしますが(笑)
気にいって頂けて本当に嬉しいです(*'ー'*)
京都のお蕎麦、とっても美味しかったですよ♡
日記にも書きましたが、ほんと、いくらでも食べられそうでした(＾￢＾)
緑が少ない地域に住んでいるので、自然にふれるととっても癒されます♪
レポ＆コメント、有難うございました～ヽ(′ー｀)ノ
ついこの前も最後の春雨で作りましたよ。
今度は国内で似たような春雨を購入してつくりますね。
息子のお弁当が始まって、なにつくろ～かなぁ～って考える毎日です。大変だけどいつも完食なので作り甲斐がありますよ。
3歳児検診のときに、味は大人の半分でといわれたので少しきをつけるようにしていますが、普段の食事は大人と一緒ですよ(^^♪
お返事わざわざ有難うございます♪
小松菜も合ってたみたいで良かったです＾＾
こうして皆さんのレポをいただくと、色々な意味でとっても勉強になります！
ぜひまた色々なアレンジ教えてくださいね♪
完食・・・いいですよね～ヽ(′ー｀)ノ
ほんと、完食だと作り甲斐があるから献立考えるのも楽しそう♪
そうですか、味付けほとんど大人と同じならそれほど気を使わなくてもOKですね！
息子さんのお弁当作り、頑張ってくださいね＾＾
ごま油、コチュジャン大好きです。実は蜂蜜を、きらしていたので、メープルシロップと砂糖で迷いましたが・・・砂糖で代用しました。次は蜂蜜を用意して、「ざまーる様」のレシピで作ります。
ご馳走様でした。
↑こちらこそ、コメント有難うございます♡
アハハ♪蜂蜜きらしてたんですか＾＾？
ウチもよくありますよ～(笑)
蜂蜜のかわり・・・お砂糖で正解だったと思います。
ただ、蜂蜜の方がヘルシーだけど、甘味は強いようですね。
次回、蜂蜜で作られたら、前回と味が変わっちゃうと思います＾＾
蜂蜜バージョンも気に入って頂けると嬉しいです～♪
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