大好きなプルコギ♪
レシピID :530298
とにかく簡単です。野菜たっぷりで、とってもお気に入りのレシピ♪ モリモリどうぞ～～
■■08.06.25話題入りさせていただきました。大好きなレシピだけに感激です。作っていただいた皆さんに感謝♪■■
■■08.06.25話題入りさせていただきました。大好きなレシピだけに感激です。作っていただいた皆さんに感謝♪■■
材料 （ ２～３人分 ）
| 牛切り落とし肉(薄切り肉) | ２５０ｇ |
| 玉ねぎ | 大１/２個 |
| にんじん | １/２～１/３本 |
| ピーマン | ２個 |
| もやし | １/２袋 |
| しいたけ | 大２個 |
| ●おろしにんにく | １かけ分 |
| ●しょうゆ | 大さじ３ |
| ●酒 | 大さじ２ |
| ●コチュジャン | 大さじ１ |
| ●はちみつ | 大さじ１ |
| ●ごま油 | 大さじ１ |
| ●すりごま | たっぷり |
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1
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野菜を細切りにする。玉ねぎは繊維にそって、縦にスライス。
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2
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大き目のボウルに●を混ぜ合わせ、牛肉を加え、手で揉みこむ。更に①の野菜も加え、手でさっくり混ぜておく。
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3
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フライパンを熱し、汁ごと②を投入。箸でざっくり混ぜながら全体に火が通ったら出来上がり♪ (ホットプレートや、すき焼き鍋等を使って、食卓で作ってもＯＫ！)
コツ・ポイント
●辛すぎるものが苦手な自分用に、辛さ控えめにしました。辛いのがお好きな方は、韓国唐辛子粉、一味、豆板醤などで、辛さの調節をして下さい。 ●野菜は水気の出にくいものなら何でもＯＫです。お肉は切り落としで十分ですが薄切りなら何でも。もちろんロースでもいいですよ～。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
55件
(55人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
のりこりんご飯がっつり嬉しいです＾＾どうもありがとうございました♪
こっすーー嬉しいです！！どうもありがとうございました＾＾
初コチュ嬉しいです。美味しく食べて頂けてよかった～＾＾
erierieri24ごはんに合って良かったです＾＾美味しそうなレポ、ありがとう♪
☆ピアス☆野菜たっぷりがいいですよね＾＾どうもありがとうございます♪
kahooプルコギ丼、いいですね～＾＾今度やってみます。ありがとう♪
みんなぱくぱく嬉しいな～＾＾どうもありがとうございます♪
naomixx空腹にはたまらない香りですよね♪ありがとうございました＾＾
このレシピの生い立ち
作成日:08/03/14
初めて食べたプルコギがとっても美味しくって、厨房を覗き見。(笑) 自分なりにアレンジしてみました。
簡単リンク
レシピに直接リンクが貼れます
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プルコギ、お試しいただけたようで嬉しいです。ありがとうございます！
写真やレポは気にしないでどんどんお試し下さいね＾＾
プルコギのアレンジレシピ・・・
どんなアレンジなのか気になるところですが、せっかく素敵なレシピが出来たのでしたら、どうぞどうぞ公開してください。
倍量で作っていただけたようでとっても嬉しいです。
でも、さすが高校生の男の子！がっつり食べるんですね～＼(◎o◎)／
ウチもがっつり食欲旺盛ですが負けちゃいました＾＾；
悪徳ユーザーだなんてとんでもない！！
こうして感想を書いて下さっただけで十分嬉しいですし、参考にもなります♪
こちらこそ、わざわざコメントいただいてありがとうございました。