料理名	※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例）カレー肉じゃがシフォンケーキ
メインの食材	例）このレシピに使用されるメインの食材を３つまで入力してください。

あると便利☆ドライカレーの素

レシピID:530503

コレを作っておくと大変便利です。ご飯と混ぜればドライカレーに、パンにのせて焼いたり、スパゲティのソースにもなります♪

材料

合びき肉	２５０グラム
玉ねぎみじん切り	１/２個
人参みじん切り	３センチ
☆カレー粉	大さじ１～２
☆ケチャップ	大さじ２
☆とんかつソース	大さじ２
☆顆粒コンソメ	小さじ２
☆塩コショー	少々
☆酒	大さじ２
☆しょうゆ	大さじ１
サラダ油	大さじ１～２

1: サラダ油を熱し、ひき肉を炒める。肉の色が変わったら玉ねぎと人参のみじん切りを加えて炒める。

2: ☆印の調味料を加える。かき混ぜながらしばらく煮詰める。味を見てちょうど良い濃さになったらできあがり。

コツ・ポイント

野菜は何でもOKです。残り野菜を使うと良いでしょう。コレを作っておけばお弁当作りに色々活用できます。パスタとあえたり、茹でたジャガイモにのせてチーズを上からかけてトースターで焼いたりと・・・。

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