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(59品)
レシピID :530504
おいしいスコーン♪
無塩バターや牛乳を使わずにおいしいスコーンが作れます。
材料 （ ５～６センチを５～６個分 ）
薄力粉
２００ｇ
卵黄
1個
マーガリン（有塩）
５５ｇ
砂糖
４０ｇ
水
７０ｃｃ
ベーキングパウダー
大匙 １
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1
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オーブン２２０度に余熱。卵黄と水を混ぜておく。ボウルに薄力粉・ベーキングパウダー砂糖を入れて 混ぜる。混ざれば、マーガリンを入れて、もむように粉とあわせる。
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2
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マーガリンのかたまりがなくなり、粉チーズのようになると水と卵黄を入れて混ぜたものを少しずつ入れて 生地をまとめる。
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3
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打ち粉をしながらひとつにまとめて 板の上で２センチくらいに伸ばす。半分に折り、再びのばすを２回くらい繰り返し、型を抜く
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4
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天板にオーブンシートをひき 生地をならべて。２２０度１２分焼く
コツ・ポイント
卵黄と水はちゃんと混ぜておく。マーガリンは、柔らかいので小さく切らなくても良い。切ってもOK。水を入れて生地がべたべたなら冷蔵庫で１５分～３０分休ませる。有塩バターでもOK。
無塩バター、無塩マーガリンを使う時は、塩をひとつまみ入れます。
無塩バター、無塩マーガリンを使う時は、塩をひとつまみ入れます。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
11件
(11人)
09/11/19
～雪割草～
たくさん～おいしそうです＾＾ありがとうございます☆
形は自由でいいのですよ＾＾ありがとうございます☆
とても上手くできましたね＾＾ありがとうございます☆彡
丸くてかわいいですね＾＾ありがとうございます☆
上手くできてますね～☆ありがとうございます♪
うわ～とってもおいしそうです＾＾ありがとうございました♪
びっくりされましたか～うれしいです♪ありがとうございます。
キレイなスコーンですね＾＾ありがとうございます☆
キレイに作ってもらえてうれしいです♪ありがとうございます＾＾
作ってくれてうれしいです＾＾ありがとうございます♪
同じ感動を味わってもらえてうれしいです♪ありがとうございます
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- お菓子 > スコーン > プレーンな型抜きスコーン
コメント