かぼちゃのココナッツミルク煮
レシピID:530541
タイのデザートらしいです。カボチャをココナッツミルクで煮込みました♪あま～いホクホクのカボチャです（＾＾）
材料
| カボチャ | 約３００ｇ |
| ココナッツミルク | １缶（４００ｃｃ） |
| 砂糖 | 大さじ１～ |
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1
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材料をすべて鍋に入れ、カボチャがやわらかくなるまで煮込むだけです♪
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2
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※カボチャをあらかじめ、レンジでチンしておくと、時間が短縮できます♪
冬は温めて、夏は冷やして召し上がれ☆
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3
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コツ・ポイント
特にないですが・・・砂糖は大さじ１で十分ですが、あま～いのが大好きな方は好みで調節してください。
このレシピの生い立ち
公開日：08/03/15
かぼちゃとココナッツが大好きな私に母が作ってくれていた、あま～いデザートのようなおかず♪
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