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クリームチーズパウンドケーキ

レシピID:530562
メイン画像
クリームチーズ&バター&砂糖を50gづつで仕上げたパウンドケーキ。焼きたてはふわふわ。翌日はしっとり~どちらもおいしくいただけます。覚えやすい分量です。

材料 ( 18cmパウンド型 )

★クリームチーズ 50g
★バター 50g
☆砂糖 50g
◎卵 2個
△薄力粉 100g
△BP 小さじ1
○レーズン(お好みで)
50g

1

1、室温に戻して柔らかくなった★クリームチーズとバターをボールにいれ泡だて器でよく混ぜ合わせる。

2

2、1の中に☆砂糖をいれ泡だて器でよく混ぜ合わせる。


3、◎溶き卵を少しづついれ、そのつどよく混ぜ合わせる。(お好みでこのあと○レーズンをいれて混ぜ合わせてください)

3

4、△ふるった粉類をいれ、ゴムヘラで混ぜ合わせる。

5、予熱した180度のオーブンで45分ほど焼く。

コツ・ポイント

バターとクリームチーズがかたい場合は軽くレンジでチンして柔らかくしてから作っています。(チンしすぎるとバターが溶けてしまうので要注意です!)卵はMサイズを使用しました。
レーズンはお好みでどうぞ。息子がレーズン好きなのでたくさんいれました。クリームチーズの酸味とレーズンの甘さがとてもあっていました。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4(4人)

09/06/01

写真

レーズンなしで。焼き過ぎたかもしれませんが、とっても美味でした!

写真 あやっぺ02

とってもきれいな焼き色ですよ♪嬉しいつくれぽどうもありがとう

08/08/06

写真

懐かしくて、ほんわか素朴な優しいお味が良いですね(*^_^*)

旧しょこ

ほんわか優しいコメントに心和みました。つくれぽありがとう!!

08/07/27

写真

レーズンの変わりにプルーンを投入!!美味でした>▽<

がとーショコラ

プルーンも美味しそうですね♪つくれぽとっても嬉しいです。

08/07/06

写真

焼きたてのふわふわ感がすごいですね!気づいたらもう半分に…笑

写真 にゃあああああ

ふわふわ感、気に入って頂けて嬉しいです。れぽどうもありがとう

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:08/03/15
息子がクリームチーズ大好き(ママは苦手)親子で楽しめるおやつを作りたくて考えました。焼き立てはカットが難しいくらいフワフワでした。息子は大きな1キレをペロリと完食でした。作ってよかった。

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