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レシピID :530805
いちご大福♪白玉粉をレンジにかけるだけ！
レンジ４分程度でお餅部分は完成です！あとは包むだけの簡単大福。今回は白あんで作りましたが、普通のこし餡も美味しいですね♪
所要時間☆１時間☆
所要時間☆１時間☆
材料 （ 10個分 ）
白玉粉
１５０ｇ
グラニュー糖
５０ｇ
水
２００ｇ
食紅
少々
こしあん（今回は白あん）
２００ｇ
いちご（小～中サイズ）
10粒
片栗粉
適宜
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1
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いちごのへたを取る。
白餡を２０ｇずつに分け、手のひらで丸く平らに伸ばしていちごを包む。
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2
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餅生地を作る。
耐熱ボールに白玉粉とグラニュー糖を入れ、少しずつ水を加え溶き混ぜていく。
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3
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ラップをかけレンヂに入れる。
５００ｗ 2分くらい。
一度取り出し全体を混ぜる。
そこへ食紅を少量の水で溶き（分量外）、色づけしていく。
お好みのピンク色にする。
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4
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さらにレンヂに入れる。５００ｗ ２分。全体が熱いうちに片栗粉をひいたバットにスプーンで１０個分に分ける。
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5
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包む。
おもち生地を丸く平たく手のひらで伸ばし、いちご餡玉を包んでいく。
ベタベタするときは片栗粉を手につけならが包むとよい。
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6
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丸く整えてできあがり！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
106件
(99人)
いつも作ってくれてありがとう☆かわいい☆れぽありがとう♪
餡なしは食べたことないけど、それもいいですね♪ありがとう☆
お土産のレシピに選んでくれてありがとう☆嬉しいです♪
お父さん喜んでくださったでしょうね♪つくレポありがとう☆
美味しそう！！白い大福も大好きです♪
またまた手づくりいちごで作ってくれてありがとう！素敵☆
一人3個(^^)♪かわいいピンク色！つくレポありがとう☆
初レシピに選んでくれてありがとう☆柔らかくて美味しそう！
いちごも手づくり！ってことですね。素敵～♪どうもありがとう☆
初めてのレシピに選んでくれてありがとう。美味しくてよかった♪
リピしてくださったんですね。ありがとう！インクかわいいです♪
ひとつひとつ丁寧にカップ入り(^^)売ってるみたいですね♪
いい記念になりますね。
まずはお知らせまで。
http://store.aeon.jp/414/
ここの今週のチラシを見てね✿
盛岡のジャスコさんですね。
東北の企画ということで、自分では見ることができないなぁ～と残念に思っていました。
今はチラシもネットで見ることが出来るんですね。
さっそく見てみました！
旬のいちご売り出しの横に！
ありました～＼(^o^)／
見ることが出来てよかったです！
本当にお知らせいただいてありがとうございました。
皮のピンク色は苺なんですね。ぽちっと赤く見えるのでそうかな･･･？と思っていたのです。
参考にしていただきありがとうございました。
今後もよろしくお願いします<(_ _)>
朝まとの娘です。夢遊と申します。
事後報告になってしまったのですが、ブログで紹介させて頂きました。
http://d.hatena.ne.jp/omuraisu703/?of=0
お返事遅くなってごめんなさい。
ブログにご紹介いただき、ありがとうございました。
ブログに遊びに行かせていただきま～す！
写真無くてすみません…泣
質問なんですけど、この苺大福ってどれくらい持ちますか？？
いちご大福はいちごが傷んでしまうので、当日か、翌日くらいまでに食べた方が良いと思います。
いちごなしの大福なら冷凍も可能だし、レンジにかけていただくこともできるんですけど・・・。
こんなお返事で参考になりますでしょうか・・・？
ありがとうございます!!
すごい参考になりましたd(ﾟｰﾟ*)
先日チョコまかろんさんのいちご大福を試させていただきましたももんきんです。
ゆであずき、煮詰めたらいいんですね！
考えつきませんでした。教えていただき、ありがとうございます。
レンジも１１００Wのハイパワーのようで、時間調整も失敗し、ちょっとかたくなったので水を足したら、ひしゃげた大福に。
こんどはリベンジして、みなさんのようなきれいな大福作ります！
それにしても大福が自分で作れるなんて感激！
チョコまかろんさんのレシピには和洋のおいしそうなお菓子がたくさんありますね。またお世話になると思います。よろしくお願いします。