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レシピID :530808

じゃがいもとひき肉の春雨炒め

じゃがいもとひき肉の春雨炒め
焼肉のたれを使うから、お味がラク~にバッチリ決まります☆

材料 ( 3~4人分 )

じゃがいも
中3個
合挽き肉
150g
緑豆春雨
40g
長ねぎ(みじん切り)
大さじ1
エバラ「焼肉のたれ」
大さじ2
酒・みりん
各大さじ1
塩・こしょう
各適宜
サラダ油
適量
ごま油
適量

1

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春雨は2~3分茹でて水洗いし、水気を切って食べやすい長さに切る。じゃがいもは茹でるかレンジ加熱して、皮を剥き一口大に切る。

2

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フライパンにサラダ油を熱し、挽き肉を入れて強火か強めの中火で炒める。

3

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肉の色が変わったら、じゃがいもを加えて2~3分炒める。

4

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春雨を加え、続けて酒、みりん、焼肉のたれを回し入れ、大きく混ぜながら味をみて、お好みにより塩こしょうで調味する。最後に長ねぎを散らし、鍋肌からごま油を入れ、ひと呼吸おいて火を止める。

5

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器に盛り付ける。

コツ・ポイント

お好みにより、牛挽き肉や豚挽き肉をお使いになっても美味しく出来ます。大人向けには、調味料と一緒に輪切りにした鷹の爪を加えても♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

103 (78人)

11/12/02

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あっさり作れて、おいしかった。簡単おかずですね!

げきっち

簡単さがウリの私のレシピです^^美味しそうなレポ有難う♪

11/12/01

写真

激ウマ☆ハマりました! リピ決定ですヾ(◍'౪`◍)ノ゙

ぴろしVv

リピ決定なんて嬉しいです☆美味しそうなレポ有難うございます♪

11/07/14

写真

焼き肉のタレを美味しく消費出来てよかった~❤タレの凍みた春雨美味

kimimaruo

お味がうまく馴染んでとても美味しそうですね☆素敵なレポ有難う

11/06/23

写真

味付けバッチリ☆美味しい♬甘口タレなので大人は七味振って〜♬

ゆいランラン

七味振り②もとても美味しそうですね☆素敵なレポ有難う♪

11/05/18

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えっ?シラタキ?タレ仕様でうま旨♡リッチに焼き肉気分(*^^)v

おんかめ

白滝使用もとっても美味しそう✿盛り付けも綺麗な素敵レポ有難う

11/05/04

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焼き肉のたれってとこが間違いないね♪宮崎人は戸村のたれです!

とらびー

戸村のたれって気になります^^美味しそうなレポ有難う♪

11/04/20

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何度もお世話になってます。こどもも大人も大好きですよね~。

菜乃果

何度もなんてとても嬉しいです☆美味しそうなレポいつも有難う♪

11/02/06

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本当に、簡単にばっちり味決まりますね☆想像以上のおいしさでした

べるすけ

お味がよく馴染んでとても美味しそうですね☆素敵なレポ有難う♪

11/01/25

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ウマっ!簡単調理なのに、こんなに美味しくて感激!

なおゆみい

嬉しいコメントにこちらこそ感激です^^美味しそうなレポ有難う

11/01/24

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コレ美味しいです!焼肉のタレで味付けもビシッと決まりますね♪

*。゜TVXQ゜。*

大きめおじゃががとても美味しそうですね☆素敵なレポ有難う♪

10/12/20

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この為に焼き肉のタレ、買っちゃいました♬やっぱり失敗なく美味♡

レオン犬

わざわざ買って作って頂きとても嬉しいです☆素敵なレポ有難う♪

10/09/09

写真

めちゃ美味しかったです☆またリピします♪

亮ちゃんの妻

コメントとても嬉しいです☆美味しそうなレポ有難うございます♪

このレシピの生い立ち

公開日: 08/03/17
にんにくやスパイスがバランスよく入った焼肉のたれを味付けのメインに使えば、簡単にお味が決まり、美味しい炒め物が出来ると思ったので。

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