«*らぶ* のレシピ (75品)

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レシピID :530853

手捏ねのフワフワ♡ハイジの白パン

とってもフワフワで柔らかな白パンです(｡・ω・｡)翌日もフワフワ♪

*らぶ*

材料（ 8～10個）

強力粉

240ｇ

薄力粉

60ｇ

砂糖

15ｇ

インスタントドライイースト

4ｇ

食塩

6ｇ

水あめ

30ｇ

牛乳

200ｃｃ

バター

45ｇ

1: ☆ボウルに強力粉と薄力粉を入れて軽く混ぜ，砂糖の近くにイーストをおき，塩と離しておく　　　　☆牛乳と水あめを合わせて，レンジで人肌(35～38℃)に温めておく

2: 作り方はレシピID:488539の『可愛い丸パン♡わかりやすい手捏ね付き』と同じです

3: 一次発酵が終わったら生地を等分して丸め，約15分ベンチタイムをとってから楕円に丸め直します

4: 菜箸で生地の中心をギュっと押して凹ませ，広がった生地の形を整え直します

5: 天板に生地を並べ軽くラップをかけオーブンで2次発酵(40℃で20～40分）

6: 茶漉しで強力粉をかけて，180℃に予熱したオーブンで12分くらい焼いたら完成♪

コツ・ポイント

生地は軽く押すだけではスジが残りにくいので，強めに押した方がいいです☆*･゜出来立てはとってもフワフワで柔らかいので，扱うときは注意してくださいね(*＾ゝω)ъ

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6件 (6人)

09/04/24

何度もﾘﾋﾟしています!子供も私も大好きなﾊﾟﾝの1つです♪

フロンターレ

何度もなんて嬉しい＞＜クリームとチョコスプレーが美味しそ～☆

09/02/11

初めてパンを焼きましたが、うまく出来て嬉しいです♪　ありがとう！

さと@

わぁ！まんまる可愛い～(＞ω＜〃)初めてのパンとは思えない♡

09/01/30

ふわふわもっちりで美味しかったです(*^_^*)また作ります♪

fuwari

とってもかわいらしい形♡ぜひまたリピしてくださいねっ♪

08/12/06

水あめなかったんですが･･･もっちりふわふわで好評でした^^

＠あいちゃん

ふわふわもちもちぃ♪私このパン大好き☆ありがとう(ノ▽｀*)

08/05/10

もっちりで美味しかった＾＾水あめの代わりに蜂蜜入れました。

みぬぬん

蜂蜜で作ってくれてありがと(｡･ω･｡)もっちり美味しそう♪

08/05/09

豆乳とハチミツでアレンジしました。おいしかったデス♪

めぐめぐず

豆乳とハチミツ！体によさそう♡アレンジしてくれてありがと♪

このレシピの生い立ち

公開日： 08/03/15

生地を細長く成形してチョコクリームを挟んでも(*ゝωヽ)

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