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yumicoro's room

by ユミころ ユミころさんの写真

08/3/22

レシピID:530969

ツナマヨケチャップマフィンの写真

ツナマヨケチャップマフィン

by ユミころ

お食事用マフィン第2弾♪ケチャップがたっぷり入ってトマトの旨みが口いっぱいに広がります♡パッカリ割るとたっぷりのツナマヨが顔を出します♫♬

材料:

マフィン型6個分

  材料 分量  
ツナ缶 1缶
玉ねぎ 1/8個
マヨネーズ 大さじ1
塩、コショウ 少々
マーガリン 50g
砂糖 25g
薄力粉 120g
ベーキングパウダー 小さじ1
1個
牛乳 60ml
カゴメ トマトケチャップあらごし 大さじ2
小さじ1/4
パセリ 適量

作り方:

1
手順1の写真

油を切ったツナ缶、みじん切りにした玉ねぎ、マヨネーズ、塩、コショウを混ぜる。

2
手順2の写真

ボールにマーガリンと砂糖を入れ、ホイッパーで軽く混ぜ合わせる。

3
手順3の写真

卵を割り入れ混ぜる。大体混ざればよい。


4
手順4の写真

薄力粉、ベーキングパウダーを振るい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜる。完全に混ざらなくてもよい。

5
手順5の写真

牛乳、ケチャップ、塩を加え均一に混ぜる。

6
手順6の写真

スプーンなどで半量弱の生地をマフィン型に入れる。


7
手順7の写真

手順1のツナマヨを型の真ん中になるように乗せる。 (乗せ終わったら軽く押さえるとあとから生地を入れる時に楽に出来ます。)

8
手順8の写真

残りの生地を入れる。ツナマヨが隠れるようにしてくださいね。

9
手順9の写真

ケチャップ(分量外)を上にかけてから、パセリを振る。


10

180度で30分ほど焼く。焼き時間はお手持ちのオーブンにより調整してください。竹串を刺すとツナマヨがつきますがベタッとした生地が付かなければOK♪

11
手順11の写真

半分に切ったところ♫♬真ん中にツナマヨがたっぷり入ってます(*^-^*)


メモ(コツ、ポイント):

手順6で型に生地を入れる時にたくさん生地を入れ過ぎてしまうと、後で生地を入れる時にツナマヨがちゃんと隠れませんので注意してね☆ツナマヨは出来るだけ真ん中に入れるようにしてください。ケチャップは普通のものでも大丈夫♫♬生地にブラックペッパーを小さじ1/2入れてもスパイシーでおいしいです。

このレシピの生い立ち:

「カゴメ トマトケチャップあらごし」のモニターに当選したので考えてみました♫♬

参考にしたレシピ:

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 7件(7人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

2008/6/23

ツナマヨケチャップマフィンをつくった写真

マジうんま~い!!真ん中にあるツナマヨがまた最高!!

れおちな

ツナマヨがイイ感じでしょ♫♬嬉しいコメントありがとう♡

2008/5/22

ツナマヨケチャップマフィンをつくった写真

ユミころちゃん*めちゃおいしかったよぉ♪夕飯のパスタの友にしたよ

arare*

めっちゃステキなレポありがとう♫♬写真取り替えたいくらい♡

2008/4/29

ツナマヨケチャップマフィンをつくった写真

マヂウマ!!子供らも大喜びよ♡ツナマヨケチャ最高~♡ご馳走様♡

3匹の子ブタmama

めっちゃ嬉しいコメありがとう♡感激しちゃったよ(*^-^*)

2008/4/25

ツナマヨケチャップマフィンをつくった写真

ケチャップ味の生地と中のツナがすごく美味しい~♬激ウマだよ~✿

ゆみ‘sカフェ

さすがゆみさんめちゃおいしそう♡ワタシも食べた~い♫♬

2008/4/17

ツナマヨケチャップマフィンをつくった写真

玉ねぎとケチャップの甘さとツナマヨが美味しい!!一気に4つも・・

ちばたま

めちゃカワイイ♡たくさん食べてくれて嬉しいな(*^-^*)

2008/3/23

ツナマヨケチャップマフィンをつくった写真

ポテサラを入れました。おいしかったです。レシピありか゛とです。

alicelifego

ポテサラもおいしそうだね☆こちらこそありがとう(*^-^*)

2008/3/22

ツナマヨケチャップマフィンをつくった写真

ケチャツプ♪おいしいね!!ツナ・玉・マヨで完璧よぉ♪おかわり!

うさこはろー

めっちゃ早くてビックリ!!うさこさんいつもありがとう♫♬


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