焼きうどん
レシピID:530981
味付けはみりんのみ☆あっという間にできるおいしい焼きうどんです。
材料 （ 2人分 ）
| うどん | 2人分 |
| 豚バラ肉 | 適量 |
| キャベツ | |
| 大きめの葉三枚くらい | |
| 人参 | 2センチ分くらい |
| しめじ | 半分くらい |
| 玉葱 | 4分のくらい |
| みりん | |
| フライパン3周りくらい | |
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1
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豚バラ5cm、キャベツ5cmくらいのザク切り、人参は1cmくらいの短冊切り、玉葱は千切りで用意する。（手際よく出来る場合は肉を炒めてる間に野菜を切ったりする）
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2
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肉、人参、キャベツ、しめじ、玉葱を炒める。しめじは根元を切って、洗わずほぐしながら入れる。
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3
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全体を炒めたら、うどんをほぐして入れて、炒める。
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4
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みりんを流しいれて、うどんにも味がつけば出来上がり。
強火でうどんに少し焦げ目が付くくらいがおいしい。
コツ・ポイント
材料、みりんの量も全部お好みで。適当です。
このレシピの生い立ち
公開日：08/03/15
母から教わって作りました。
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