«cocoroママン のレシピ (1品)
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レシピID :530981

焼きうどん

味付けはめんつゆのみ☆あっという間にできるおいしい焼きうどんです。
cocoroママン cocoroママン

材料 （ 2人分 ）

うどん
2人分
豚バラ肉
適量
キャベツ
大きめの葉三枚くらい
人参
2センチ分くらい
しめじ
半分くらい
玉葱
4分のくらい
めんみ（めんつゆ）
フライパン3周りくらい

1

豚バラ5cm、キャベツ5cmくらいのザク切り、人参は1cmくらいの短冊切り、玉葱は千切りで用意する。（手際よく出来る場合は肉を炒めてる間に野菜を切ったりする）

2

肉、人参、キャベツ、しめじ、玉葱を炒める。しめじは根元を切って、洗わずほぐしながら入れる。

3

全体を炒めたら、うどんをほぐして入れて、炒める。

4

めんつゆを流しいれて、うどんにも味がつけば出来上がり。
強火でうどんに少し焦げ目が付くくらいがおいしい。

コツ・ポイント

材料、めんつゆの量も全部お好みで。適当です。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

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このレシピの生い立ち

公開日： 08/03/15
母から教わって作りました。

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