レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(17品)
レシピID :531015
5分でできるザーサイと揚げの簡単おつまみ
油揚げの湯抜きとかもせずに、いきなり材料を全部炒めれば出来上がる、味付けも不要の超簡単メニュー。それなのにかなりおいしいです！！
材料
ザーサイ
3/4～１カップ
油揚げ
2枚
もやし
1袋
-
1
-
油揚げを細切りにし、熱したフライパンで、軽く焦げ目がつくまで炒める。
（油はしかずに）
-
2
-
１にもやしを加え、よく混ぜ合わせる。
-
3
-
ザーサイを加えて炒め、もやしがしんなりとする直前で火を止める。
コツ・ポイント
ザーサイはおいしいのをたっぷりと使うのがコツ。
瓶詰めよりも、袋入りの割安なものを使ったほうが、より経済的です。
味付けはザーサイの味だけで充分ですが、物足りない方は、肉や、塩コショウ、唐辛子を加えてください。
もやしの代わりに、エノキやキャベツでも良いです。
瓶詰めよりも、袋入りの割安なものを使ったほうが、より経済的です。
味付けはザーサイの味だけで充分ですが、物足りない方は、肉や、塩コショウ、唐辛子を加えてください。
もやしの代わりに、エノキやキャベツでも良いです。
コメント