簡単パスタ：和風ニンニクとり＆マヨなす
shok
作り方
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1
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なすの皮を剥く。半分剥けばいいかな？パスタ用に水をゆでておく。ニンニク、鶏肉を切る。
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2
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細く切った茄子をマヨネーズと塩を入れたボールに入れてよく混ぜる。
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3
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フライパンで油を少しひきニンニクと鶏肉を炒め始める。茄子も入れる。醤油をたらす。
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4
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よく炒めて，ゆであがり，水を切ったパスタと絡めてできあがり！
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コツ・ポイント
やっぱり最低限脂みが無いと絡みが悪いので，マヨネーズはちゃんと入れるように。
このレシピの生い立ち
ちょっと脂っこいパスタが欲しくて。
shok
