水切りヨーグルト③超㌍バナナチーズケーキ

Name: 水切りヨーグルト③超㌍バナナチーズケーキ
Yield: 6個分
Ingredients: 完熟バナナ 1本; 水切りヨーグルト 大さじ2; ホットケーキミックス １００g; 水 大さじ２; レモン汁 小さじ2; ベーキングパウダー 小さじ2/1; 砂糖または蜂蜜 大さじ1

Description

水きりヨーグルトレシピの第三弾！

ホットケーキミックスとバナナ、水きりヨーグルトでチーズケーキ風のカップケーキ作りました♫♬

卵、バターを使わず、完熟バナナでコク出しを♥(｡￫v￩｡)♥

ちゃんとケーキになりました☆

yukateru226

材料（6個分）

1本

大さじ2

１００g

大さじ２

レモン汁

小さじ2

ベーキングパウダー

小さじ2/1

砂糖または蜂蜜

大さじ1

作り方

1

ボールに完熟バナナ、水きりヨーグルト、レモン汁を入れ、フォークでバナナをつぶしながら、ヨーグルト、レモン汁と混ぜ合わせていく。
2

そこに、砂糖をすり混ぜたら、ベーキングパウダーとホットケーキミックスを合わせてふるいながら入れていき、水を入れたら、さっくり滑らかになるように混ぜ合わせる。
3

マドレーヌカップなどに、6等分に２を流し込んで、170度のオーブンで２０分焼けば完成☆

コツ・ポイント

ホットケーキミックスにベーキングパウダーを入れて膨らみをアップさせました☆

バナナは完熟なものが甘みがあってオススメ！

もっとコクがほしい方、カロリーがそこまで気にならなければ、普通のチーズケーキのクリームチーズを水切りヨーグルトに変えても◎

カップケーキ風にしましたが、普通の丸型やパウンド型に入れて焼いても◎

ラム酒を少々聞かせても✿*◕‿◕)ﾉ♫♬