白菜の酢味噌炒め
レシピID:531176
貧粗ですが、ご飯には合います。下茹でして油を控えれば、かなりなローカロリーおかず♡
材料 （ 1人前 ）
| 白菜 | 3枚程度 |
| 酢 | 大さじ２ |
| 味噌 | 大さじ２ |
| サラダ油 | 大さじ２ |
-
1
-
味噌は酢で溶いておきます。
-
2
-
フライパンに油を敷き、食べ易い大きさに切った白菜を炒めます。しんなりまで炒まったら、酢味噌を加え、全体に味がまわったら完成。
コツ・ポイント
コツというか、白菜を先に電子レンジでしんなりさせておくと、早いです。こうすれば、油は少なくてかまいません。片栗粉でとろみをつけたければ、味噌を減らして、砂糖を少々加えたほうが良いと思います。
このレシピの生い立ち
公開日：08/03/16
白菜が残っていたので考えてみました
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント