スタバ風＊豆乳バナナのマフィン/マクロビ
レシピID :531181
スタバの豆乳バナナマフィンをヒントに♪ホットケーキミックスで簡単に！スタバでははちみつを使っているみたいだけど、メイプルシロップで作ってみました。ちょこっとマクロビ流でもあるかな？！卵・バター・牛乳は不要。ワンボールで作れます☆
材料 （ マフィン型６個分 ）
| バナナ | １本 |
| ホットケーキミックス | ２００ｇ |
| 豆乳 | １００ｃｃ |
| 全粒紛（グラハム粉） | ２０ｇ |
| メイプルシロップ | 大さじ１ |
| バナナチップス（飾り用） | ６枚 |
-
1
-
【下準備】マフィン型にグラシン紙をセットしておく。または、バターを塗っておく。
-
2
-
バナナにメイプルシロップを加え、フォークなどで潰してピュレ状にする。
-
3
-
豆乳を加えて、バナナピュレを伸ばす。
-
4
-
ホットケーキミックス/全粒紛を加え、全体を混ぜ合わせる。
-
5
-
型に流し込む。
-
6
-
オーブンの予熱スタート（１８０℃）。この間に少し生地を休ませる。
-
7
-
バナナチップスを飾る。
-
8
-
１８０℃のオーブンで約２５～３０分。※お使いのオーブンによって調節。焦げやすかったらアルミホイルを。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 4件（4人）
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
azu1711ありがとうございます♪全粒紛入りだと腹持ちもいいですよね＾＾
みかぴぃハチミツも美味しいですよね♪ご家族に好評でよかったぁ☆
かみ子焼き具合はオーブンにもよりますものね。味は大丈夫で良かった！
レーズンを加えるのもグゥ～ですね♪つくれぽありがとう＾＾
このレシピの生い立ち
作成日:08/03/16
スタバのフード（ウェルネスセレクション）をヒントに。全粒紛が入っているで腹持ちも良い！バナナと豆乳で、素朴ながらも優しい味わいです。油分が入っていないので、紙が少しはがしにくいかもしれませんが・・・。もっとマクロビ流にしたければ、ｵｰｶﾞﾆｯｸのホットケーキミックスを使ったり、薄力粉とベーキングパウダーにして、メイプルシロップを大さじ２にして作ってもいいかも！優しいお味で朝ごはんにもＧＯＯＤ！
ありがとうございます☆
満足感のあるマフィンですよね♪