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レシピID :531210

ミックスでサックサク☆ごまクッキー

ミックスでサックサク☆ごまクッキー
ホットケーキミックスで感動のさくさくクッキーが簡単にできちゃいます♪ミックスに半量のバターを混ぜるだけ☆材料も覚えやすくて何度もつくってます。メープル入れたら風味アップ!

材料

ホットケーキミックス
200グラム
バター(できれば無塩、マーガリンOK)
100グラム
ゴマ
大さじ3
メープルシロップ(あれば)
大さじ1

1

バターをクリーム状に溶かし、全ての材料を混ぜるだけ

2

生地をまとめてラップしたものを冷蔵庫で20分くらい寝かせます。

3

丸めてもよし、方を抜いてもOK.鉄板に並べて180度に余熱したオーブンで約10分焼きます。

コツ・ポイント

バターを溶かしすぎさえなければ、サクサククッキーが失敗無く完成!ごまは分量よりも多目が香ばしくて美味しいです!メープルのかわりにバニラエッセンスでも

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/03/16
ミックスでタルト生地をつくるレシピがあったのでクッキーにしてみたところ美味しかったので~メープルの風味を加えてみました。
チョコやきな粉いろいろ作って、たっぷりのゴマを加えるのが個人的に一番美味しかったので

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