✿簡単和風きのこスパゲッティー✿

レシピID :531312
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大好ききのこのスパゲッティー♬今日は昆布茶であっさり和風に♡ H20.5.13皆さんのおかげで話題入りさせていただきました✿

材料 ( 3人分 )

スパゲッティー 300g
きのこ(何でも) あわせて150g前後
玉ねぎ 1/2個~
昆布茶 大さじ1
しょう油 小さじ2
大さじ1
オリーブオイル 大さじ1.5+大さじ1
刻み海苔 お好みで

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大きめの鍋にお湯を沸かして塩を多めに入れ(分量外)スパゲッティーをゆでます。記載の時間より1分短めにゆでます。

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1をしている間に具の準備です。
きのこは食べ易くほぐしたりスライスして、玉ねぎは薄切りに。熱したフライパンで大さじ1.5のオリーブオイルを入れ炒めます。

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火が通ったらしょう油・酒で味付けします。
パスタが茹で上がるより早かったら火は止めておきましょう。

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3に、茹で上がったパスタをトングなどで直接入れます。湯切りなど気にせず大胆に♡

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パスタの上に大さじ1のオリーブオイルをかけ、昆布茶もふりかけたらフライパンをゆすりながら全体をなじませます。

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味を見て必要なら塩コショウ(分量外)で整え、お皿に盛り付けます。刻みのりをお好みでトッピングして召し上がれ♬

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理久ちゃんがタコと春菊入りで美味しそうにアレンジしてくれました♪

コツ・ポイント

今回はエリンギ&舞茸です。きのこなら何でも美味しくできます。また、あればベーコンやソーセージ・ハムなど入れても・・・♬
オリーブオイルの代わりにバターを使うとまたコクが出てひと味変わりますね✿

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 26件(26人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/07/01

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簡単でおいしい!絶対またリピしまーす!

3aba89e0401f25f68384dcc0f87168ae pashaco

簡単美味しいは最高のほめ言葉です~♫作ってくれてどうも有難う

08/06/20

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味付け簡単!!!2歳の息子も喜んでパクパクしてくれました☆

3a1fdd5f117093076bbf0eb10a287959 プニム

昆布茶で簡単でしょう~♬息子ちゃんに食べてもらえてシアワセ❤

08/06/18

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残り食材で…。昆布茶ってとても便利な調味料ですね。ごちそうさま☆

06c9f1b0c40ba479e903458e02f6cc13 つくね

昆布茶ってお利口さんですよね✿具沢山で美味しそう!感謝感激❤

08/06/11

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きのこの旨みが凝縮されてる感じ!ゆみちゃんのパスタは最高だね♡

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そんなに褒めてもらってどうしましょ❤美味しそうなれぽに感謝♬

08/06/10

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海苔を忘れました^^:昆布茶が効いてとっても美味しかったです♪

A07a612cdbac8325c19bb62a8943db05 茶樹パンコ

海苔なくてもOKですよぉ♪とっても美味しいって嬉しいな有難う

08/06/03

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あっさり系でとても美味しかったです!!次は海苔のトッピングも♪

F8eab3ca795d5df6603850af7dfa742d ナツシロ

あっさり味、気に入ってもらえたかな❤作ってくださって有難う❤

08/06/02

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わんこmamaさんのササミをプラス♫♬和風パスタ、美味しい❤ 

36953a044353b5f0db39fd66a206fc91 レオン犬

ササミ入り良いですね~♫美味しそうに作ってくれてありがとう♬

08/05/28

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う~ん美味しい♡和風きのこ大好き!ササッと作れるのもうれしいな♬200レポ目だよ~^^

05cb38b06a4a52dfa62513f9ea5b3eae あっほ

200れぽ頂いちゃった♥♡♥♡あっほちゃんありがとうね感謝♬

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このレシピの生い立ち
作成日:08/03/16

冷蔵庫がスッカラカンな、ある日の昼食です☆
我が家のパスタはそんな日に生まれます(ノω`)プププ

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