| 上白糖 | 100g |
| ベーキングパウダー | 小さじ1/2 |
| 薄力粉 | 188g |
| ショートニング | 102g |
| 卵 | 1/2個 |
| 塩 | ひとつまみ |
| シナモンパウダー | ひとつまみ |
| ブルーベリー(冷凍でもOK) | 290g |
| 上白糖 | 50g |
| コーンスターチ | 大さじ1と1/2 |
型にオーブンシート敷いておきます。オーブンは190℃に予熱します。上白糖~シナモンパウダーまでの材料をFPに入れ、そぼろ状になるまでパルスします。
1の生地の半分を型に入れ、まんべんなく広げる。ブルーベリー~コーンスターチまでの材料を混ぜ合わせ、生地の上にのせる。残りの生地をブルーベリーの上にまんべんなくのせる。
予熱したオーブンで45分位、キツネ色になるまで焼く。
焼きあがったら型のまま冷まし、冷めたら取り出してお好みのサイズに切り分けます。
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
08/08/31
凄く綺麗な仕上がりです~☆切り方もお上手!有難うございます
08/06/28
ラッピングとっても可愛いです!!喜んで頂けて私も嬉しい~☆☆
08/05/12
れぽ有難うございます(*^^*)焼き色がとても綺麗ですね☆☆
08/04/11
ありがとうございます☆とても綺麗に焼き上がっています~!!
アメリカのバークッキーを調べていたら、このレシピを見つけました!!人気のレシピのようです。手持ちの型のサイズにあわせ分量調節、グラム換算してあります。
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コメント