レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(57品)
レシピID :531447
さくさくチーズ
アサヒ ベジーテに合うおつまみを作ってみました。お酒のおつまみといえばチーズ！ということで、作ってみました。しそとチーズを巻いて揚げるだけなのでとっても簡単。チーズと野菜で栄養バランスもばっちりです。
材料 （ 10個分 ）
チーズ
5枚
餃子の皮
10枚
しその葉
2枚
揚げ油
適量
-
1
-
しその葉はよく洗い、水を切って1センチ幅くらいに切る。チーズも1センチ幅くらいに切る。
-
2
-
餃子の皮の周りに水をつけて、チーズとしそを真ん中にのせる。
-
3
-
餃子の皮の上と下を順番に折りたたむ。
-
4
-
両端をぎゅっと押さえつけて閉じる。
-
5
-
180度に熱した油の中に4を入れ、両面がきつね色になるまで揚げる。
-
6
-
揚げ上がりです。揚げたてのあつあつを召し上がってくださいね。
コツ・ポイント
揚げるときにチーズが出ないよう、端はぴったりと閉じてください。
分量のチーズ5切れというのは、あらかじめカットしてあるチーズを5切れ使用し、それを2つにカットしました（1のチーズの写真）。そのほかのチーズを使う場合は厚さ5ミリ×1センチ幅くらいにカットすると写真のサイズくらいになります。
分量のチーズ5切れというのは、あらかじめカットしてあるチーズを5切れ使用し、それを2つにカットしました（1のチーズの写真）。そのほかのチーズを使う場合は厚さ5ミリ×1センチ幅くらいにカットすると写真のサイズくらいになります。
コメント