さくさくチーズ
レシピID:531447
アサヒ ベジーテに合うおつまみを作ってみました。お酒のおつまみといえばチーズ！ということで、作ってみました。しそとチーズを巻いて揚げるだけなのでとっても簡単。チーズと野菜で栄養バランスもばっちりです。
材料 （ 10個分 ）
| チーズ | 5枚 |
| 餃子の皮 | 10枚 |
| しその葉 | 2枚 |
| 揚げ油 | 適量 |
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1
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しその葉はよく洗い、水を切って1センチ幅くらいに切る。チーズも1センチ幅くらいに切る。
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2
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餃子の皮の周りに水をつけて、チーズとしそを真ん中にのせる。
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3
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餃子の皮の上と下を順番に折りたたむ。
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4
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両端をぎゅっと押さえつけて閉じる。
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5
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180度に熱した油の中に4を入れ、両面がきつね色になるまで揚げる。
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6
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揚げ上がりです。揚げたてのあつあつを召し上がってくださいね。
コツ・ポイント
揚げるときにチーズが出ないよう、端はぴったりと閉じてください。
分量のチーズ5切れというのは、あらかじめカットしてあるチーズを5切れ使用し、それを2つにカットしました（1のチーズの写真）。そのほかのチーズを使う場合は厚さ5ミリ×1センチ幅くらいにカットすると写真のサイズくらいになります。
分量のチーズ5切れというのは、あらかじめカットしてあるチーズを5切れ使用し、それを2つにカットしました（1のチーズの写真）。そのほかのチーズを使う場合は厚さ5ミリ×1センチ幅くらいにカットすると写真のサイズくらいになります。
このレシピの生い立ち
公開日：08/03/16
アサヒ ベジーテに合うおつまみを作ってみました。
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