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レシピID :531686

じゃが芋だけ☆ハッシュドポテト

じゃが芋だけ☆ハッシュドポテト
じゃが芋をスライサーで千切りしてこんがり焼いて出来上がり☆ 2009年6月10日100人感謝♪ 外はカリッ中はもちもち♡

材料

じゃがいも
2個くらい
バター
大さじ1くらい
ケチャップ
お好みで

1

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皮をむいたじゃがいもをスライサーで千切りにする。スライサーがなければ包丁で切ってもOK。絶対、水にさらさないでね。

2

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熱したフライパンにバターの半分を入れ、千切りじゃがいもを広げ、フライ返しで少し押さえて平たくする。

3

蓋をして弱めの中火で3,4分焼く。底面がきつね色になったら、裏返して残りのバターを加え、同様に焼く。

4

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ふたをとって、こんがり焼けたら出来上がり。

5

お好みで、焼くときに塩コショウをしても!   うちでは、バターの塩味だけで焼いて、食べる時に好みで味付けします。

6

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半熟卵を乗せて、クレソルをかけて。半熟卵とからめて食べてもおいしいです。

7

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焼く時、小さいのを何個か作ると、早く焼け、蓋をしなくてもOK。  裏返すのも簡単です。

8

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ケチャップに愛をこめて♡

コツ・ポイント

じゃがいもはスライサーで切ったほうが、でんぷんが出てじゃがいもがくっつきます。水気が出ても取らないでください。バターでなくて、サラダ油多めにして焼くと、カリッと焼けます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

233 (176人)

12/01/12

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柔らかくなっちゃったお芋の救済に♡とってもおいしかったです!

マリっさ

こんがり焼けておいしそう~♪嬉しいれぽのお届けありがとう☆

11/12/22

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リピしてます!2歳の娘が大喜びでした★おいしい★

なぽmama

あんぱんまん上手ですね♪りぴしてくれてうれしい☆ありがとう★

11/10/03

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簡単なのにうんまぁ(o^_^o)ペロリと完食!!揚げないのも嬉♪

モンチッチchan

簡単でヘルシーで美味しいですよね♪嬉しいれぽありがとう^^

11/09/03

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酒のおつまみに✿見えにくいけど青ノリトッピング♪美味しかったぁ~

ナル*キッチン

青のりトッピングいいですね♪ナルちゃんリピ嬉しい♡ありがとう

11/08/29

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かわいいマシュマロ君へ捧ぐ~o(^-'o)♪☆(o^-^)o~♪

がるばんぞママ

わ~マシュマロだ♡ケチャップの字すごく上手!!れぽありがとう

11/08/17

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おいしい!末っ子が一人占め!笑リピしなきゃ♪日記の足跡の件有難う

4you

末っ子ちゃんに気に入ってもらえて嬉しい♪れぽありがとう^^

11/07/17

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美味しい♡バターの残り半分はどのタイミングで入れたらいいですか?

いけはづちゃん

すてきれぽありがとう☆レシピ直しました!教えてくれて感謝♪

11/06/04

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朝食に作りました。カリッモチッで美味しかったです!

サーフブレイド

朝食にハッシュドポテトいいですね^^嬉しいれぽありがとう☆

11/05/22

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パセリ入れて!!分厚く作ってみたよー♪

きゃっしー

本当!分厚いね~♪パセリ入って栄養UPだね♡れぽありがとう☆

11/04/10

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とっても美味しく頂きました!ごちそうさま✰ヽ(๑≿ܫ≾๑)ゞ

ナル*キッチン

ケチャップ可愛い~❤ナルちゃん嬉しいれぽのお届けありがとう☆

11/03/04

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お誕生日の子がいたので〜速攻お祝い♪お芋?びっくり大喜び☆

おんかめ

きゃ~♪可愛い♡お友達ハピパ★いつもすてきれぽありがとう☆

11/02/09

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久しぶりにお弁当にIN♪食べ過ぎちゃうから禁断のレシピなんですよ

ばじまま

お芋食べ過ぎても平気だよ~♪ばじちゃん嬉しいれぽありがとう☆

このレシピの生い立ち

公開日: 08/03/17
アメリカに住んでいた時、アメリカ人のご主人を持つ友人に教わった料理をもとに。友人のオリジナルレシピはしっかり塩コショウして焼いていました。お泊まりにきた娘の友人たちの朝食によく作りますが、大人気です♡

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