
皮をむいたじゃがいもをスライサーで千切りにする。スライサーがなければ包丁で切ってもOK。絶対、水にさらさないでね。
熱したフライパンにバターの半分を入れ、千切りじゃがいもを広げ、フライ返しで少し押さえて平たくする。
蓋をして弱めの中火で3,4分焼く。底面がきつね色になったら、裏返して残りのバターを加え、同様に焼く。
ふたをとって、こんがり焼けたら出来上がり。
お好みで、焼くときに塩コショウをしても! うちでは、バターの塩味だけで焼いて、食べる時に好みで味付けします。
半熟卵を乗せて、クレソルをかけて。半熟卵とからめて食べてもおいしいです。
焼く時、小さいのを何個か作ると、早く焼け、蓋をしなくてもOK。 裏返すのも簡単です。
ケチャップに愛をこめて♡
12/01/12
こんがり焼けておいしそう~♪嬉しいれぽのお届けありがとう☆
11/12/22
あんぱんまん上手ですね♪りぴしてくれてうれしい☆ありがとう★
11/10/03
簡単でヘルシーで美味しいですよね♪嬉しいれぽありがとう^^
11/09/03
青のりトッピングいいですね♪ナルちゃんリピ嬉しい♡ありがとう
11/08/29
わ~マシュマロだ♡ケチャップの字すごく上手!!れぽありがとう
11/08/17
末っ子ちゃんに気に入ってもらえて嬉しい♪れぽありがとう^^
11/07/17
すてきれぽありがとう☆レシピ直しました!教えてくれて感謝♪
11/06/04
朝食にハッシュドポテトいいですね^^嬉しいれぽありがとう☆
11/05/22
本当!分厚いね~♪パセリ入って栄養UPだね♡れぽありがとう☆
11/04/10
ケチャップ可愛い~❤ナルちゃん嬉しいれぽのお届けありがとう☆
11/03/04
きゃ~♪可愛い♡お友達ハピパ★いつもすてきれぽありがとう☆
11/02/09
お芋食べ過ぎても平気だよ~♪ばじちゃん嬉しいれぽありがとう☆
日記に伺いました(^^)
ありがとうございます♪
質問ですがこれは冷凍保存とかは無理でしょうか?
いつでも食べれるよぉに常備したいなぁと思ったんですが…
作ってくださってありがとうございます(^^)
うちは家族が多いので、冷凍はしたことないんです。
じゃがいもは冷凍すると味は落ちるとは思いますが
できなくはないと思います。
今度、やってみますね。
私も日記に引用させてもらいました。
子供も旦那さんもお芋大好き☆
畑で採れた出来たてのお芋でおいしさ倍増です^^
コメントありがとうございます(^^)
日記に伺いますね。
つくれぽの後、さっそくまた作りましたよ(^O^)/
四国(徳島)でOLしてます。
クックパッドで料理を研究中なんですが、これ、本当においしくて、休みの日に作っては冷凍してます。これで3回です(写メわすれてごめんなさい↓)
明日は、ベーグルにこのポテトをサンドしてマスタードでピリっとランチタイムにいただきま~す♪
こんな簡単でステキレシピをありがとうございます。
ハシュポテトおいしかったです。わが子は、野菜食べなくて困っていましたが、これなら食べます。
今回は、お好み焼きのたれをかけました。
ほんとにおいしいレシピありがとうございました。
コメントありがとう(^^)
お返事遅くなってごめんなさい。
また作ってくださったんですね。
嬉しいです♡
★すまりんさん
お返事 半年以上も遅くなってすみません。
何度も作ってくださってるんですね。
ありがとう(^^)
今でも気に入って食べてくださっていると嬉しいです♡
嬉しいコメントを届けてぅださって
ありがとうございます(^^)
野菜嫌いのお子さんに食べてもらえて嬉しいです♡
これを機に少しずつ野菜を食べるようになるといいですね。