HBで♡国産小麦のデイリー食パン
レシピID:531715
シンプルだけど、ふんわり甘みと風味のある食パンが焼けました。お気に入りの国産小麦でどうぞ♡
材料 （ 1斤分 ）
| 国産小麦強力粉 | 250g |
| 無塩バター | 20g |
| 砂糖 | 20g |
| 塩 | 4g |
| スキムミルク | 10g |
| 卵 | 1個 |
| 水 | |
| 卵と合わせて150ml | |
| 白神こだま酵母 | 5g |
| ぬるま湯（35℃くらい） | |
| 15ml | |
| ■ ドライイースト使用の場合 | |
| ドライイースト | 2.5g |
| 卵1個+水 | 165ml |
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1
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白神こだま酵母をぬるま湯で溶かして5分ほど置いておく。
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2
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材料を全てパンケースに入れ、あればソフト食パンコースでスタート。焼き色は好みですが、薄めのほうが良いかもです。
コツ・ポイント
今回はるゆたか100％×白神こだま酵母で。
このレシピの生い立ち
公開日：08/03/17
ホシノさんを起こしたいけど、使い切る前に出産になったらかわいそうなので、手軽に使える白神こだま酵母を使用しました。
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