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葉玉ねぎの玉子とじ

レシピID :531752
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旬の葉玉ねぎを楽しみましょー！
りえおさん りえおさん

材料 （ ３人分 ）

葉玉ねぎ ２本
卵 ３個
天かす １/２カップ位
麺つゆ（丼用に希釈） １５０ｃｃ

1

葉玉ねぎは斜切りし、水洗いしてザルにあけておく。

2

フライパンに丼用に希釈した麺つゆを入れ、煮立ったら葉玉ねぎを入れお好みの固さになるまで煮る。

3

天かすをパラパラ乗せ、溶き卵を回しかけて半熟に固まったら完成！

コツ・ポイント

シャキシャキ感が残る程度に煮るのがお勧めです。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/05/07

写真

ご飯にのっけて丼にしたよ♫天カスが美味しさ倍増ですね～♬

あっちのＴＡＫＵＲＯ

丼も美味しそうですね＾＾つくれぽありがとう！

コメント

このレシピの生い立ち

作成日:08/03/17

葉玉ねぎが沢山あるので。

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