ヘルシー菜の花ふりかけ
レシピID:532144
胡麻と桜海老が香ばしくて、ご飯がすすみます。
ノンオイルでヘルシーに仕上げました。
ノンオイルでヘルシーに仕上げました。
材料
| 菜の花 | １束 |
| 胡麻 | 大匙１ |
| 桜海老 | 大匙１ |
| 料理酒 | 大匙１ |
| しょうゆ | 小匙１ |
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1
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菜の花は洗って細かく刻みます。
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2
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厚手のフライパン；テフロン加工などに胡麻と桜海老を入れて弱火で香りがでるまで乾煎りします。
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3
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２に刻んだ菜の花を入れて、料理酒もいれます。
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4
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しんなりしてきたらしょうゆをいれて軽くいためてできあがり。
コツ・ポイント
胡麻と桜海老は焦がさないように。
このレシピの生い立ち
公開日：08/03/17
菜の花に香ばしさをプラスしたかったのですが、油はひかえたくてノンオイルにしました。
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