おこげがおいしい♡あんかけ炒飯？
レシピID:532416
友達から習った簡単即興レシピです。本当は両面焼いてオムレツみたいにしなきゃいけないみたいです。写真のは片面しか焼いてない失敗作です(´ x `;*)
材料
| ごはん | お茶碗１杯半 |
| 卵 | １個 |
| 野菜 | |
| 好きなものを好きなだけ | |
| 油 | 適量 |
| お湯 | １カップ |
| 固形コンソメ | 半分 |
| 水溶き片栗粉 | 適量 |
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1
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野菜を軽く炒めた物をボウルに入れご飯と混ぜる。
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2
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１に溶き卵を入れ混ぜる。
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3
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油を敷いたフライパンに２を入れ、ヘラなどでオムレツの形に成形して、両面焼く。
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4
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固形コンソメをお湯で溶き、火にかけて少しずつ水溶き片栗粉を入れてあんかけを作る。
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5
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オムレツ状になった炒飯？を皿に盛り、上からあんかけをかける。
コツ・ポイント
両面結構しっかり焼くこと。
このレシピの生い立ち
公開日：08/03/18
料理が得意な男の子の友達から♦♫⁺♦*ﾟ
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