鶏肉のトマトソースがけ
レシピID:532437
お酒を飲むとき、夜ご飯のメインディッシュに、ちゃちゃっとできておいしいんで私のお気に入りのレシピです☆
写真は一人分なんで、モモ肉半分です!!
写真は一人分なんで、モモ肉半分です!!
材料
| 鶏モモ肉(ムネでもOK) | |
| １枚 | |
| 塩コショウ | 適量 |
| 片栗粉 | 適量 |
| 油 | 適量 |
| トマト | |
| 大３/４個(中１個) | |
| にんにく | ひとかけ |
| 醤油 | 大さじ１ |
| オリーブオイル | 大さじ１ |
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1
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鶏肉に塩コショウをまぶして、片栗粉を両面にはたき、油を敷いたフライパンでカリッとなるまで焼く。
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2
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トマトを小さく切る。にんにくはみじん切りにする。
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3
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２を何か容器に入れ、醤油、オリーブオイルを入れて混ぜる。
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4
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１に３をかけたらできあがり♡
コツ・ポイント
私は、塩コショーではなく、塩とブラックペッパー使ってます。そっちの方が香りがいいんで個人的に好きです♡
このレシピの生い立ち
公開日：08/03/18
先輩のウチで食べさせてもらったのがおいしくて、自分でもつくっちゃいました(｡￫ˇ艸￩)☆
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