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レシピID :532487

濃厚☆バニラアイス☆共立てバージョン

濃厚☆バニラアイス☆共立てバージョン
今まで、卵白と卵黄に分けて別立てで泡立てて作っていました。ボールを3個使うので、洗い物増えちゃう。こちらは卵を分けないのでボール2個でもっとお手軽にできるようにしました。味も濃厚です。味のバリエーション無限大です。

材料 ( 1ℓ強 )

玉子
3個
生クリーム(ホイップクリーム可)
200ml
砂糖
大さじ6杯

1

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ボールに玉子を入れ、砂糖大さじ3杯を入れてミキサーで泡立てます。ミキサーを持ち上げて「の」が書ける位まで。

2

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別のボールに生クリーム、砂糖大さじ3杯を入れ、ハンドミキサーで9分立てにします。ハンドミキサーは洗わずにそのままでok

3

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2のボールに1を入れ、ボムベラで泡をつぶさないように混ぜます。均等に混ぜないとムラのあるアイスクリームになるので、良く混ぜて下さい。

4

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タッパーなどに入れて冷凍庫に。
途中でかき混ぜる必要はありません。
甘めがお好きな方は砂糖を少し増やしてみてね。

5

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かなりの量になるので、半分にチョコクッキーを入れてつくりました。

6

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琴龍関さんがココアいれて作ってくれました。

コツ・ポイント


玉子別立てバージョンもあります。別立ての場合はこのレシピよりもっと軽いふんわりした舌触りです。
濃厚さではこのレシピです。お好みで作ってください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

41 (39人)

11/12/05

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簡単!美味しい♪半分はチョコクッキー入りでほとんど食べちゃった!

yukiomake

ありがとうございます

11/09/05

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すごーい!こんな簡単にできるなんて^^。もう買わなくていい~!

KR2児ママ

有難うございます。

11/08/27

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自家製梅酒漬けレーズン入りで♪簡単でウマウマ~❤リピ決定w

poma1125

とっても美味しそう!作ってくれてありがとうございます。

11/02/19

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実ゎ何回もリピしてます(^^)今回ゎチョコ入りも作りました♪

うっきょんの嫁

11/01/12

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アイス初挑戦でふわふわ成功♡とっても美味しかったです♪

3saku22

ふわふわでタップリできるでしょう。ありがとう。

10/12/31

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美味しくできました。これからは買わずに自分で作ります^^

kaka4257

ミント♡ありがとう。今年もよろしくです。

10/08/22

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娘のBDにアンパンマンのアイスケーキに!家族みんなおいしいって

ことなfriends

とってもかわいく作ってくれてありがとう。誕生日おめでとう!

10/07/24

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アイスが自分で作れるなんて、大感激! 美味しかったです。

まより

涼しげなれぽ有難うございます。

10/07/21

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高級アイスクリームのような濃厚な味で、とっても美味しかったです♬

しいねえ

とっても美味しそうですね。有難う。

10/07/19

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アイスが簡単に作れるなんて、目から鱗です!濃厚ウマーで感激♪

へっぽこmama

作ってくれてありがとう。手作りアイスで夏を乗り切りましょう。

10/07/16

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濃厚好みの私にはこの共立てVerが超好みの食感でした♡おいしい~

リンバレー

美味しそうに作ってくれてありがとう。

10/06/26

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初れぽ☆もう半分食べちゃった(^w^)うまい!!

ゆりの助太郎

初れぽ♪ありがとう。美味しいよね。

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/03/18
前から作っているアイスクリームをもっと簡単にできないか考えてつくりました。

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