牛肉豆腐の肉吸い風☆卵かけごはん
作り方
コツ・ポイント
牛肉は煮すぎると固くなるので弱火で煮ましょう。アクを取るとすっきりとした味わいで見た目もきれいにしあがります。
このレシピの生い立ち
大阪名物の肉吸いをヒントに添えてある卵かけごごはんを一緒にして一つの丼にしました!つゆだく牛肉がごはんにしみて、温泉卵のまろやかな味でお箸がすすみます☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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