なんちゃってホワイトソース( *´艸｀)
レシピID:533162
とにかく早く食べたい人に(´▽｀*)ｱﾊﾊー
材料
| 牛乳 | ２００ml |
| ジャガイモ | |
| １個（直径5～6ｃｍ位） | |
| 塩コショウ | 適量 |
-
1
-
ジャガイモはすりおろしておく
-
2
-
冷たい牛乳と一緒に鍋で煮る
-
3
-
塩とコショウで好みの味加減にする。
コツ・ポイント
わりとすぐに煮えるので、焦げ付かないようになべ底からしっかり混ぜて下さい。 とろみ加減は牛乳の量で調製できます。 シチューに使うなら、おろしジャガイモと牛乳をそのままスープの方に入れれば、ローカロリーなシチューになります。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(2人)
マメに作って下さってありがとう。とてもヘルシーでいいですね
つくれぽ有難う！グラタンの焦げ目がとても美味しそうですね♪
逆に、粉チーズのアイデア頂きました。旨みＵｐですね。
このレシピの生い立ち
公開日：08/03/19
テレビで、シチューのとろみを片栗粉で付けてる人が居たので、それなら片栗粉の材料であるジャガイモでもできるかな～？と思ったもので・・・
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
この作り方、最近ＴＶでやっていたそうで、
同じこと考える人はいるものですよねぇ（＾▽＾）
もしかしたらＴＶの人このページを見てたのかもよ…?
で、牛乳・じゃが芋・塩胡椒だけと聞き
これはイイ！と思って作ったのですよ。
思った以上に美味しくできて、
これは素晴らしい！クックにＵＰするべ、
と思ったのですが
イヤ待てよ、クックならすでにそのレシピあるかも、
と思い、「なんちゃって ホワイト」で検索してみたら
あははは、やはりゆーこおばちゃんが
８ヶ月も前にＵＰしてましたわ(≧∀≦)
ということで、つくれぽに切り替え～。
バターも粉もいらないって画期的ですよね。
私はこれに粉チーズ＆クレソルをパパパと入れました。
マジで旨い！カテゴリー推薦しちゃおかなと思います。
コメント＆つくれぽありがとうございます。
いや～。ＴＶ放送見たかったです。少しでも楽をしようとすると、行き着くところは同じになるものなんですね。
粉チーズ。うん、そうですね、旨みがＵｐすると思います。今度は私もそうしてみますね。
今後ともよろしくお願いします。ＡＹＡＴＯＲＩさんのも参考にさせていただきますね♪
牛乳をたくさんもらった私に
AYATORIさんがこのレシピを教えてくださりさっそく作りました♪
最初さらさらの牛乳が突然ホワイトソースになりますね！おもしろい～
そして旨い！
AYATORIさんもおっしゃってるけど本物より好きかもしれん！
お昼にいったん帰宅したじじい（夫）に作ったのですが
「うまっ」って言ってました～
ご馳走様です♪
ありがとう～
つくれぽ有難うございます。
真さんのこんにゃくメニューも好きなのばっかりでした。おかげでレパートリーが増えます。
これからもよろしく～