絶品！ちぎりこんにゃくと大根♡おかか炒め
レシピID :533380
出汁で煮る必要なし！すぐに簡単にイイお味が出ます(*^艸^*)
材料 （ ２人分 ）
| こんにゃく | 1/2個 |
| 大根 | 1/4本 |
| かつおぶし | ２つかみ |
| ☆さとう | おおさじ２ |
| ☆めんつゆ | おおさじ２ |
| ☆みりん | おおさじ１ |
| ごま油 | こさじ１ |
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1
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こんにゃくは１口サイズにちぎり、いったん茹でてあくをぬく。
大根は２センチくらいの輪切りにしたあと、さいの目切りにする。
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2
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フライパンに大根とこんにゃくを入れ、水をひたひたくらいに入れてふたをし蒸す。
大根に火が通ったら残っている水を捨て、ごま油を足し軽く炒める。
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3
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☆を入れてからめ、かつおぶしを入れて混ぜればできあがり。
| このレシピの生い立ち | 作成日:08/03/19 |
こんにゃくがあまっていたので・・・mayu416さんとお茶丸さんのレシピを参考に作りました(*^艸^*)
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