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(33品)
レシピID :533526
簡単♪きゅうりとあおさの酢の物
いつものきゅうりもみに、磯の香りいっぱいのあおさを入れた酢の物です。
材料 （ ２人分 ）
きゅうり
２分の１本
あおさ
約２ｇ
カニかまぼこ
２本
☆酢
大さじ２
☆砂糖
大さじ１
☆出し汁
大さじ２
☆薄口しょうゆ
小さじ半分
塩
少々
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1
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☆印の調味料を合わせておく。
（だし汁は、顆粒だしの素小さじ２分の１を、お湯大さじ２でといたものを使用しました。）
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2
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きゅうりは板ずりしてから薄切りにし、塩少々をふりかけてしばらくおく。しんなりしたら、さっと洗い水気をしぼる。
あおさは、さっと水洗いし水気をしぼっておく。
かにかまぼこは、１ｃｍくらいに切ってさく。
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3
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１の合わせ酢に、２を入れて混ぜる。
味をみて薄いようなら、塩少し足してください。
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