«おけいはん０９１３のレシピ (15品)

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レシピID :533609

余った大根の皮・葉で簡単♪きざみ漬物♪

なんと適当レシピですが、捨ててしまいがちな葉っぱや皮も美味しく利用出来ます。一度作ってみてね。

おけいはん０９１３

材料

大根葉

余ってるだけ

大根の皮

余ってるだけ

塩

適量（パラパラ）

（好みで）醤油

少々

1: 大根の葉・皮をキレイに洗って、細かめに刻む。

2: 器に入れパラパラとまんべんなく塩をふりかける。（ちょっと少ないかな？くらいでOKです。）

3: １５分くらい放置。

4: 水が出てくるので水気をぎゅっと絞って出来上がり！

5: 好みで醤油少々をかけて白ご飯とともに召し上がれ。
混ぜ込むと菜飯っぽくなります。

6: ☆ご飯に混ぜておにぎりにしても食感が良くて美味しいです☆

コツ・ポイント

塩をかけすぎないところでしょうか。
（少ないくらいならば後に醤油で調整できるので）

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (1人)

09/10/22

おしょう油足して、ご飯にまぜて、おにぎりにしました❤ごちです！！

さお９９

おにぎりいいアイディアですね。お弁当にも良さそう。ありがと★

09/10/22

葉っぱフサフサのを選んで買ってきました✿ほかほかご飯にGOOD！

さお９９

彩りキレイですね。葉っぱフサフサが役に立って良かった～♪♪

このレシピの生い立ち

公開日： 08/03/19

いつも捨てていてもったいないから使いたい、かつ簡単に。

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余った大根の皮・葉で簡単♪きざみ漬物♪

材料

1

2

3

4

5

6

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

コメント

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