フライパンでＯＫ！しいたけのチーズ焼き
レシピID :533619
あっという間に出来る超簡単メニュー。お酒のおつまみにもいいですよ。
材料
| しいたけ | 8本前後 |
| バター | １０ｇ |
| とろけるチーズ | スライス型なら２枚 |
| 粉チーズ | 適量 |
| 塩・コショウ | 適量 |
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1
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●しいたけの石づきを取り除く。 ●石づき側を下にしてフライパンに並べ、バターで軽く焼く。
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2
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●しいたけを裏返して塩・コショウで味付けする。 ●とろけるチーズをのせ、粉チーズをふる。
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3
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●フライパンにふたをして焦げない程度に焼く。
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4
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●付け合せの野菜や目玉焼きなどを添えれば、ボリュームも栄養バランスもバッチリ！
コツ・ポイント
カロリーの高いマヨネーズはあえて塗らず、その分、バターで香ばしさとコクをプラスしています。冷えるとチーズが硬くなるので、ぜひアツアツで召し上がってください。（冷えても美味しいですが。）また、フライパン一本で出来るので超簡単です。ぜひどうぞ♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/03/19
オーブンなどで焼くのは面倒なので、フライパンで全ての工程をやってみました。
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