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(15品)
レシピID :533619
フライパンでＯＫ！しいたけのチーズ焼き
あっという間に出来る超簡単メニュー。お酒のおつまみにもいいですよ。
材料
しいたけ
8本前後
バター
１０ｇ
とろけるチーズ
スライス型なら２枚
粉チーズ
適量
塩・コショウ
適量
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1
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●しいたけの石づきを取り除く。 ●石づき側を下にしてフライパンに並べ、バターで軽く焼く。
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2
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●しいたけを裏返して塩・コショウで味付けする。 ●とろけるチーズをのせ、粉チーズをふる。
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3
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●フライパンにふたをして焦げない程度に焼く。
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4
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●付け合せの野菜や目玉焼きなどを添えれば、ボリュームも栄養バランスもバッチリ！
コツ・ポイント
カロリーの高いマヨネーズはあえて塗らず、その分、バターで香ばしさとコクをプラスしています。冷えるとチーズが硬くなるので、ぜひアツアツで召し上がってください。（冷えても美味しいですが。）また、フライパン一本で出来るので超簡単です。ぜひどうぞ♪
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