大根＋かいわれ＋ハムのハリハリサラダ
レシピID:533694
ピーラーでむくので、出来上がりも薄くてきれい！
お店のサラダみたい。
お店のサラダみたい。
材料 （ 2人分 ）
| 大根 | |
| 2分の1本売りの4分の1 | |
| かいわれ大根 | パック半分 |
| ハム | ４枚 |
| 酢（ドレッシング） | 大さじ2 |
| 醤油（ドレッシング） | |
| 大さじ1 | |
| 鶏ガラ粉末（ドレッシング） | |
| 小さじ1 | |
| ごま油 | 小さじ1 |
| しょうが（ドレッシング） | |
| 適量（お好み） | |
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1
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大根はピーラーで縦方向におろす。
カイワレは洗って根の部分を切り落とす。
ハムは、短冊切りに。
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2
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ピーラーでおろした大根を少しの間、冷たい水にさらす。
（ハリハリになる）
水を切ったら、ハムとカイワレと和える。
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3
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ドレッシングは各自お好みのを。
一応本日つくったドレッシングは上記を混ぜただけです。
で完成です！
コツ・ポイント
大根を水にさらすと よりハリハリ感がでます。
お好みでドレッシング＋マヨネーズでも 美味しく召し上がれると思います。
お好みでドレッシング＋マヨネーズでも 美味しく召し上がれると思います。
このレシピの生い立ち
公開日：08/03/19
お店で食べて。まねてみました。
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