
| 大根 | |
| 2分の1本売りの4分の1 | |
| かいわれ大根 | パック半分 |
| ハム | 4枚 |
| 酢(ドレッシング) | 大さじ2 |
| 醤油(ドレッシング) | |
| 大さじ1 | |
| 鶏ガラ粉末(ドレッシング) | |
| 小さじ1 | |
| ごま油 | 小さじ1 |
| しょうが(ドレッシング) | |
| 適量(お好み) | |
大根はピーラーで縦方向におろす。
カイワレは洗って根の部分を切り落とす。
ハムは、短冊切りに。
ピーラーでおろした大根を少しの間、冷たい水にさらす。
(ハリハリになる)
水を切ったら、ハムとカイワレと和える。
ドレッシングは各自お好みのを。
一応本日つくったドレッシングは上記を混ぜただけです。
で完成です!
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