コウサイタイと小松菜の炒め物
レシピID:533749
紅菜苔（コウサイタイ）って初めて食べたのですが、美味しいです❤
材料
| 紅菜苔（コウサイタイ） | |
| 2袋 | |
| ■ 小松菜 | |
| ニンニク | 2かけ |
| ごま油 | 適量 |
| 塩 | 小1 |
| 醤油 | 大1 |
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1
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紅菜苔（コウサイタイ）と小松菜を一口大に切ります。ニンニクは、輪切りにします。
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2
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フライパンにごま油をひいて熱し、にんにくを炒めます。紅菜苔（コウサイタイ）と小松菜の芯の部分を炒め、塩を振ります。
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3
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最後に葉の部分を入れて、炒まったところで、醤油を鍋肌にさして出来あがり！
コツ・ポイント
炒め物は、かちゃかちゃとフライ返しなどで動かさないこと！そうすると水が出ないで、美味しく出来上がります。
このレシピの生い立ち
公開日：08/03/19
紅菜苔（コウサイタイ）を頂いたので、炒めて食べてみました。茹でてマヨネーズで食べても美味しいそうです。
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