菜の花またはほうれん草はさっと30秒くらいゆで、水にとって絞り、食べやすく切っておく。

納豆は添付のたれがあれば加えて軽く混ぜておく。なければしょうゆ少々を加える。

たっぷりの湯に多めの塩を加えてパスタをゆでる。袋表示マイナス１分のアルデンテで。

フライパンにオリーブオイル、みじん切りのにんにく、２～３つにちぎった赤唐辛子を入れ、弱火でじわじわ加熱する。

<１>の菜の花（ほうれん草）、パスタのゆで汁おたま1杯、■の調味料を加える。火を止めてパスタと納豆を加え、よくあえる。

＊納豆の粘りが苦手な方は、<３>の時に一緒に弱火で炒めると粘りが少なくなります。