じゃがいものタパス✿ネギ味噌で✿
mamilana
作り方
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1
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じゃがいもはよく洗い、皮を剥かずにくし型に８等分する。水に少しさらした後、レンジ（６００W）で３分くらい加熱する。 ●の材料を混ぜ合わせてネギ味噌ダレを作る。
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2
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深めのフライパンなどに油を多めに熱し、①のじゃがいもを水気を拭いて、炒め揚げする（表面がこんがり色づいてカリッとするまで）。
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3
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揚げたてのじゃがいもにネギ味噌ダレをつけて召し上がれ♫♬
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コツ・ポイント
簡単なので特にないです✿
このレシピの生い立ち
ちょうど自分のレシピのじゃがいもタパス✿アイオリソース風を作っていて、揚げたじゃがいもが余ったのでネギ味噌をつけて食べたら美味しかったので♡
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mamilana
