08/3/19
レシピID:533791
作り方:
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野菜は全て1センチ程度に角切りにします。ウインナも7ミリから8ミリくらいに輪切りにします。
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お鍋にバターを溶かし全ての野菜とウインナを軽く炒めます(油が回る程度に)。 そこに小麦粉を入れ全体になじませて水800ccを流しいれます。
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煮立ってきたら白ワインとコンソメ・ニンニクのすりおろしを入れ、あくを取りながら弱めの中火で3~4分煮込みます。
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そこへショートパスタ(今回は小さいシェルの形のマカロニ)を直接入れ、軽くかき混ぜてさらに煮込みます。
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人参が柔らかくなりはじめたら、ケチャップあらごしを入れ、塩・粗挽き黒胡椒で味を調え出来上がりです。
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お好みで茹でたブロッコリーやパセリをトッピングして召し上がると彩りも綺麗ですね✿
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『ごはんにぴったり!ケチャップおかず』コンテストであらごし賞をいただきました❤ H20.5.5皆様のおかげで話題入りさせていただきました❤ ・・・どうもありがとうございます♪ただただ感謝です❤
メモ(コツ、ポイント):
ショートパスタは下茹でせずそのまま入れます。 あらごしの場合はこの味付けで良いのですが、他のケチャップの場合は多少薄味の可能性があります。その場合はケチャップや塩コショウなどで味を調えてください♬
このレシピの生い立ち:
カゴメケチャップあらごしのモニターに当選して、コンテスト用に作ってみました。ケチャップで作ったというよりもトマトソースで作ったような出来上がりで、とても美味しかったです✿ このスープとご飯だけで、お腹もココロも大満足♡
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
23件(22人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
2008/5/15
簡単レシピで、美味し過ぎ!冷凍庫の材料で早く出来て、超感激よ~
キティちゃんのマカロニだね~可愛いれぽに大感謝です~♥♡♥♡
2008/5/14
Xmasに買ったミッキーのパスタで、夢と魔法の美味しいスープへ…
ミッキーのパスタ超可愛い~✿魔法のスープにしてくれて有難う!
2008/5/14
似た様なスープは作ってたけど・・・全然違った!これ激ウマッ!!
わ~綺麗だね✿激ウマだなんて嬉しいよ~どうもありがとう♡
2008/5/14
普通のケチャップで♪やさしい味でおいしかったです♡
車輪型のマカロニ可愛い♬たくさん食べて温まってね♡感謝です♡
2008/5/14
冷蔵庫の余り野菜全部いれちゃった✿さすが!の味。美味しかった~❤
冷蔵庫整理のお役に立てて嬉しい♡スープが濃厚そうで美味しそう
2008/5/13
すぐに出来て美味しくていいですね!これから朝のスープの定番に♪
定番にしてもらえるなんて嬉しすぎ~♡美味しそうなれぽに感謝♬
2008/5/13
パンも添えて♪野菜たっぷりですっごい美味しい~♪幸せん^3^
わ~カフェみたいでオシャレだ~♫私も幸せ気分だよ~有難う♡♥
2008/5/12
リピ~♪マカロニたっぷり入れてしっかりメインでいただきました^^
メインにしてくれて感激だよ♡とっても美味しそう私も食べたい♡
2008/5/11
祝話題入り。ケッチャプ&ペーストで。具沢山でニンニク味でグー♪
さすが茜ちゃん♡ケチャップで作ったと思えないできばえ♪感謝❤
参考にして生まれたレシピ
このレシピを参考にして生まれたレシピです
- 今日の献立 > シチュー・スープ・汁物 > ミネストローネ




