MYニュースで購読 (読者169人)

カフェごっこ♡

by ゆみ‘sカフェ ゆみ‘sカフェさんの写真

08/3/19

レシピID:533791

ケチャップで✿簡単ミネストローネ風スープの写真

ケチャップで✿簡単ミネストローネ風スープ

by ゆみ‘sカフェ

カゴメのケチャップあらごしを使ってお野菜たっぷり美味しいスープを作りましょう♡

材料:

約4人分

  材料 分量  
キャベツ 100g
人参 小1本
玉ねぎ 1/2個(小1個)
じゃが芋 1個
コーン 40g
ウインナ 4~5本
おろしニンニク 小さじ1/2
バター 大さじ1弱
小麦粉 大さじ1/2
白ワイン(なくても) 大さじ1弱
コンソメ(粉末) 大さじ1
マカロニなどのショートパスタ 70g
カゴメ トマトケチャップあらごし 大さじ3
塩コショウ 適宜

作り方:

1

野菜は全て1センチ程度に角切りにします。ウインナも7ミリから8ミリくらいに輪切りにします。

2

お鍋にバターを溶かし全ての野菜とウインナを軽く炒めます(油が回る程度に)。 そこに小麦粉を入れ全体になじませて水800ccを流しいれます。

3

煮立ってきたら白ワインとコンソメ・ニンニクのすりおろしを入れ、あくを取りながら弱めの中火で3~4分煮込みます。


4

そこへショートパスタ(今回は小さいシェルの形のマカロニ)を直接入れ、軽くかき混ぜてさらに煮込みます。

5

人参が柔らかくなりはじめたら、ケチャップあらごしを入れ、塩・粗挽き黒胡椒で味を調え出来上がりです。

6

お好みで茹でたブロッコリーやパセリをトッピングして召し上がると彩りも綺麗ですね✿


7

『ごはんにぴったり!ケチャップおかず』コンテストであらごし賞をいただきました❤ H20.5.5皆様のおかげで話題入りさせていただきました❤ ・・・どうもありがとうございます♪ただただ感謝です❤


メモ(コツ、ポイント):

ショートパスタは下茹でせずそのまま入れます。 あらごしの場合はこの味付けで良いのですが、他のケチャップの場合は多少薄味の可能性があります。その場合はケチャップや塩コショウなどで味を調えてください♬

このレシピの生い立ち:

カゴメケチャップあらごしのモニターに当選して、コンテスト用に作ってみました。ケチャップで作ったというよりもトマトソースで作ったような出来上がりで、とても美味しかったです✿ このスープとご飯だけで、お腹もココロも大満足♡

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 23件(22人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

2008/5/15

ケチャップで✿簡単ミネストローネ風スープをつくった写真

簡単レシピで、美味し過ぎ!冷凍庫の材料で早く出来て、超感激よ~

よっちママはお母さん

キティちゃんのマカロニだね~可愛いれぽに大感謝です~♥♡♥♡

2008/5/14

ケチャップで✿簡単ミネストローネ風スープをつくった写真

Xmasに買ったミッキーのパスタで、夢と魔法の美味しいスープへ…

ゆかやんまま

ミッキーのパスタ超可愛い~✿魔法のスープにしてくれて有難う!

2008/5/14

ケチャップで✿簡単ミネストローネ風スープをつくった写真

似た様なスープは作ってたけど・・・全然違った!これ激ウマッ!!

とーみママ

わ~綺麗だね✿激ウマだなんて嬉しいよ~どうもありがとう♡

2008/5/14

ケチャップで✿簡単ミネストローネ風スープをつくった写真

普通のケチャップで♪やさしい味でおいしかったです♡

ひろりんひろりん

車輪型のマカロニ可愛い♬たくさん食べて温まってね♡感謝です♡

2008/5/14

ケチャップで✿簡単ミネストローネ風スープをつくった写真

冷蔵庫の余り野菜全部いれちゃった✿さすが!の味。美味しかった~❤

びびあび

冷蔵庫整理のお役に立てて嬉しい♡スープが濃厚そうで美味しそう

2008/5/13

ケチャップで✿簡単ミネストローネ風スープをつくった写真

すぐに出来て美味しくていいですね!これから朝のスープの定番に♪

みずまま

定番にしてもらえるなんて嬉しすぎ~♡美味しそうなれぽに感謝♬

2008/5/13

ケチャップで✿簡単ミネストローネ風スープをつくった写真

パンも添えて♪野菜たっぷりですっごい美味しい~♪幸せん^3^

CoffeeCoco

わ~カフェみたいでオシャレだ~♫私も幸せ気分だよ~有難う♡♥

2008/5/12

ケチャップで✿簡単ミネストローネ風スープをつくった写真

リピ~♪マカロニたっぷり入れてしっかりメインでいただきました^^

ぽぷらまま

メインにしてくれて感激だよ♡とっても美味しそう私も食べたい♡

2008/5/11

ケチャップで✿簡単ミネストローネ風スープをつくった写真

祝話題入り。ケッチャプ&ペーストで。具沢山でニンニク味でグー♪

*茜*

さすが茜ちゃん♡ケチャップで作ったと思えないできばえ♪感謝❤

«前へ 1 2 3 次へ»

このレシピのつくれぽを書く

参考にして生まれたレシピ

このレシピを参考にして生まれたレシピです

このレシピが登録されているカテゴリ
このレシピの人気ランキング

KAGOME

わたしのレシピのおすすめポイント

具沢山の栄養満点!このスープとおにぎりがあれば元気もりもりです♪
by ゆみ‘sカフェ