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ベーコンでかき揚げ

レシピID:534108
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ベーコンの味が決め手のかき揚げ!

材料

ブロックベーコン
15cmくらいのブロック
さつまいも 2~3本
玉ねぎ 半分
小麦粉 適量
お水 適量
揚げ油 揚げ物ができる量。

1

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さつまいもはきれいに洗って 1cmくらいのブロックに切り、
玉ねぎとベーコンも同じくらいの大きさに切る。

2

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ボールに小麦粉と水を入れ、サラサラな感じのゆるめの水溶き小麦粉を作る。

3

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具材を全部入れて水溶き小麦粉にいれて 混ぜる。 ここで小麦粉がたりないようならば 調節する。

4

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揚げ油を熱して、かき揚げの具をスプーンですくい、揚げていく

5

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カラット揚げて できあがり~♪

コツ・ポイント

溶き小麦粉は サラサラくらいで作ると、冷めても べちょっとならずに おいしくいただけます。

ポイントは油きりをしっかりすることくらいの簡単かき揚げです!
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:08/03/20
その日は、さつまいもを天ぷらをする予定だったので、
いつもと同じじゃおもしろくないな~っと思い、
冷蔵庫にあるブロックベーコンを
一緒にかき揚げにしてみました。

ベーコンでかき揚げ 子供達は喜んでいました!

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