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レシピID :534187

おでん大根・梅しそチーズ

おでん大根・梅しそチーズ
余ったおでんの大根が、アッと言う間にオシャレな一品に変身!

材料 ( 2人分 )

おでんの大根
2個
梅肉
適量
シュレッドチーズ
適量
大葉
1~2枚

1

おでんの大根(ふろふき大根など、炊いた大根なら何でもOK)を器に入れる。

2

表面に梅肉を塗る。

3

シュレッドチーズを乗せる。(試してないけど、スライスチーズでもできると思います)

4

ラップをせず、チーズがトロッとなるまでレンジでチン!

5

刻んだ大葉を散らして完成!

6

写真

酸味が利いてたほうがおいしいから、上に梅肉を乗っけても!見た目もかわいくなります。

コツ・ポイント

コツも何も・・・レンジでチンだけですから!大根は、コンビニのおでんの大根でもおいしくできると思います!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/04/11

写真

煮た大根に大葉と梅って合うんですね!とろりチーズも絡まって美味♡

watyami

わあ!初つくれぽです、うれしいー!ありがとう~!!!

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/03/20
おでんの大根が残っていたので。ゴハンを作りながら、あと一品・・・と急遽ひらめいたアイデアだったのに、こんなにオシャレに、こんなにおいしくできるとは、我ながら予想以上の出来でした!

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