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by アポロん アポロんさんの写真

08/3/20

レシピID:534270

ノンオイル*チョコパウンドケーキの写真

ノンオイル*チョコパウンドケーキ

by アポロん

生クリームを使ったふわふわケーキです* バターもマーガリンも使わないレシピです(*・ω・*)ノ゙

材料:

パウンドケーキ1台分

  材料 分量  
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 3g
生クリーム 100cc
砂糖 40g
1個
バニラエッセンス 少々(あれば)
チョコレート 70g

作り方:

1

*準備* ・オーブンを170度に予熱しておいてください♪ ・薄力粉、BPは合わせてふるっておきましょう♪ ・型にオーブンシートをしいておきます♪ ・チョコレートを砕いておきます♪

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手順2の写真

生クリームと砂糖をボウルに入れ、とろ~りとなるまで泡だて器で泡立ててください♪

3
手順3の写真

泡立てた生クリームに卵とバニラエッセンスを加えてさらに混ぜ混ぜ♪


4
手順4の写真

薄力粉とBPを加えて、ゴムべらに持ち替えて切るようにさっくり混ぜ混ぜ♪

5
手順5の写真

砕いたチョコレートを加えてさっくり混ぜます♪

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手順6の写真

型に流しいれて、真ん中を少しくぼませて、170度に予熱しておいたオーブンで35分焼いたら出来上がり♪


7
手順7の写真

こんな感じに焼きあがりました(*・ω・)ノ*:..。o○☆


メモ(コツ、ポイント):

粉類を入れたら混ぜすぎないようにさっくり混ぜてくださいね♪ 今回は板チョコ1枚をビニールの中で砕いて入れましたが、 チョコチップでも全然OKだと思います(。・ω・)ノ゙ 焼いてるときに焦げてきそうなら途中でアルミホイルを乗せるといいですょ~♪

このレシピの生い立ち:

冷蔵庫に中途半端に残った生クリームが!! バターもこの頃高いし・・・ というわけでノンオイルでできるケーキを作ってみました(。・m・)

参考にしたレシピ:

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです


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このレシピを参考にして生まれたレシピです

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