«まりも１０１６のレシピ (92品)
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秘密にしたい☆ココアマフィン

レシピID:534316
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１日経ってもふわふわな生地に、ラムレーズンも入っていて、、ちょっと大人の香りかな＾＾とにかく止まらなくなる美味しさです！！
お好みでスライスアーモンドをトッピングして焼いてくださいね＾＾見た目が可愛いです♪
まりも１０１６ まりも１０１６

材料 （ マフィン型６個 ）

無塩マーガリン（無塩バター）
６０ｇ
砂糖 ６０ｇ
卵 １個
○牛乳 ３５ｇ
○ラム酒 ５ｇ
★小麦粉 ８５ｇ
★ココア １５ｇ
★ベーキングパウダー
３ｇ
ラムレーズン ４０ｇ

1

粉類★は合わせてふるう。　マーガリン、卵、牛乳は常温に戻す。　○は合わせておく。

2

ボウルにマーガリンを入れ、柔らかくなるまで練る。砂糖を少しずつ入れながら、白っぽくふんわりするまでしっかりすり混ぜる。

3

溶いた卵を少しずつ入れながら、しっかり混ぜる。

4

）★粉類の１／３→○液体１／２→★１／３→○液体１／２→★の残り＆ラムレーズン　の順に入れながらさくさく混ぜる。最後は粉気がなくなった所で混ぜるのをストップ！！

5

スプーンを使って型に入れて、お好みでスライスアーモンドやクルミなどをトッピング。１８０℃で３０分くらい焼いたら完成＾＾

6

●2009.4.5
話題のレシピ入り☆ありがとうございます＾０＾

コツ・ポイント

４の工程で、粉気が見えなくなた瞬間、混ぜるのストップして下さい！これでふわふわ生地になります！！＾ｏ＾　それから、ラムレーズンに粉気をまぶしながら混ぜることで、レーズンが沈むのを防ぎます。

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

25件 (25人)

09/11/10

写真

ココアとマーマレードで。とっても美味しく出来ました！！

あやRIN

気に入ってもらえて嬉しいです＾＾れぽありがとうございます☆

09/10/25

写真

とても美味しかったです♪ふかふか最高っ(・н・☆)

写真 KAZUNON

嬉しいコメントありがとうございます！ぜひまたどうぞ＾＾

09/10/12

写真

ココアとレーズンが合います。

写真 kk4788

ふわふわ感が伝わります＾＾いつもれぽありがとうございます☆

09/08/20

写真

すごく簡単にできました。とってもふわふわでおいしかったです。

写真 みなつき

ふわふわにできてよかった＾＾ぜひまた作って下さいね☆

09/08/18

写真

くるみとラムレーズンを入れました。 大人のマフィン最高です♡

写真 雪うさぎママ

嬉しいコメントありがとうございます＾＾ぜひまたどうぞ！

09/08/11

写真

いい香り！ふっかふかで美味しかったです！りぴ決定＾＾です！

写真 ちゆむ

気に入ってもらえて嬉しい！ぜひまた作って下さいね＾＾

09/08/02

写真

ただいま焼き立てですぅ☆早く食べたぁい(^-^)

写真 ☆リラ☆

う～ん美味しそう＾０＾気に入っていただけたかな？☆

09/07/23

写真

アーモンドのせると可愛い♪ラム酒のいい香り★書籍化楽しみです。

写真 なおさい

沢山作って頂きありがとうです＾＾応援コメント嬉しいです＾＾＊

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Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：08/03/31
ココアとラムレーズンはとても相性が良いので、マフィンにしてみました！風味が良くって、自分でも何度もリピしています♪ ブログ記事はこちら（写真が大きいです♪）・・・　http://marimocafe.exblog.jp/7554108/

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