コリアンダーシードと松の実の炒めピクルス
azzuuu
作り方
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1
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ズッキーニ、パプリカは縦長に、玉ねぎはみじん切りに切る。☆は混ぜ合わせておく。
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2
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油をひいて、コリアンダーシードを加え、火にかける。玉ねぎを入れ、全体に油が回ったら、ズッキーニとパプリカを炒める。
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3
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☆とブラックペッパー、松の実を入れ、しんなりするまで炒めて出来上がり☆
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コツ・ポイント
コリアンダーシードは油に溶けて香りが出るので、先に入れてください。
このレシピの生い立ち
お料理教室で教わったレシピを作りやすくアレンジ☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
