ミルク折込みシート (パン用)

レシピID :534458
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練乳たっぷりのミルキーなパン用折込みシート。優しいミルク味はどんな生地とも相性Good♪

材料 ( 1斤用 )

強力粉 20g
コーンスターチ 5g
砂糖 30g
牛乳 60g
コンデンスミルク 50g
卵白 1個
バター 10g

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強力粉・コーンスターチ・砂糖を耐熱容器に計り入れ泡だて器でグルグル混ぜる。(この時ダマが残らないようにフワフワにする)

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牛乳を少しずつ加えながら混ぜ込む。その後練乳も加え良く混ぜる。(ダマが出来ない様に注意)

3

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レンジで加熱。(700wで約1分40秒)混ぜたら卵白を加えさらに混ぜ込む。

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レンジ加熱。(700wレンジ約1分)混ぜたらバターを溶かし加えゴムベラで良く練る。

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練り上がりはぽったりツヤツヤ。ラップで包み15×18㎝角にしあら熱が取れたら冷凍庫へ。

コツ・ポイント

詳しい作り方は下記のレシピチョコ折込みシートを参考にお願いします。加熱時間は使用するレンジのwによって変ります。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13件 (13人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/08/06

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とっても作りやすかったです♬おいしいパンが出来上がりました❤

ブンブンたん

こちらこそ。美味しく作って貰えて感謝です♪^-^♪

08/08/04

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こっちも♡これで全種類制覇★いっぱいストック溜まったなァ♪

涼ちン

沢山ストックありがとう♪いつもつくれぽ感謝です♪^-^

08/06/24

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倍量で作りました◕‿◕✿ミルクの香がたまりません明日折り込みます

清ちゃん0430

倍量仕上げ素敵です☆折り込まれる時が楽しみ~♪^-^

08/06/24

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手作り練乳で♪キャラメル味と二種類♡楽しみが増えてウレシイナ^^

ばばころ

手作り練乳☆素敵ですね~♪私もとても楽しみです♪^-^

08/06/03

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一気に6種作り♡一番右です☆コーヒーパンに折込みたいです!!

ゆうひママン

コーヒーパンは良い香りですよ♪楽しみですね♪^-^

08/05/02

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少々焼きすぎたけど美味しぃ♡折込シートハマりました。次は何にしよ

こゆきゆきんこ

こんがり焼き色美味しそうですよ☆素敵なつくれぽありがとう♪

08/04/21

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折り込みシート作りが楽しかったです♪次は何味にしようかなぁ~♪

はにぃばにぃ

シート作りって楽しいですよね♪つくれぽありがとう♪^-^

08/04/19

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この味大好きです♡家族にも好評で即!完売でした♪

めぐりんママ

嬉しいコメントありがとう☆素敵なつくれぽに感謝です♪^-^

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コメント 6件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:08/03/20

どんな生地とも相性の良いミルク味はやっぱり欠かせません。アレンジしやすい(基本)シートでもあります。(^-^)

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