
| 白菜 | |
| 大きいものは1/4(小さいものは 1/2) | |
| ねぎ | 10cmくらい |
| しょうが(みじん切り) | |
| 1カケ分 | |
| ニンニク(みじん切り) | |
| 1カケ分 | |
| ごま油 | 大さじ1.5 |
| 中華スープ(顆粒) | 小さじ2 |
| カゴメケチャップあらごし | |
| 大さじ3 | |
| オイスターソース | 大さじ1 |
| 豆板醤 | 小さじ1/4~ |
白菜は程よい長さで1センチ幅に切ります。ネギはみじん切り。
フライパンにごま油を熱し、ねぎ、生姜、ニンニクを入れ中火で炒めます。香りが出てきたら白菜も入れ、しんなりするまで炒めます。
そこへ水2カップと中華スープの素を入れ弱めの中火で煮込みます。白菜がクタッとしてきたらあらごし、オイスターソースで味付けしてさらに煮込みます。
仕上げに豆板醤を入れ、水溶き片栗粉(分量外・・・大さじ1+水大さじ1)でトロミをつけて出来上がりです。あれば小ねぎを乗せてね♥
レシピは白菜のみですが、挽肉や海老などが入っても美味しくなりますよ✿
09/11/07
おしすちゃんリピ超感激だよ♡とっても美味しそうどうも有難う♡
09/10/28
すぐ売切れだなんて感激です♡美味しく作ってくれて有難う!
09/10/08
美味しそうなお弁当の仲間入り嬉し♡美味しそうなレポに私も幸せ
09/06/23
がっつりレポ大感激です~♡私もがっつりしたい♡レポ有難う~!
09/05/16
お豆腐入りでご馳走に変身ですね♡嬉しいコメントにも大感謝です
09/04/28
ぷりぷりの海老が入って豪華ですね♡美味しそうなレポ有難う♡
09/03/27
海老入り豪華だぁ♡ほんとトロトロでめちゃ美味しそう!感謝感激
09/03/04
りぴしてくれて有難う!無性に食べたく…だなんて嬉しすぎ♡感激
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