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レシピID :534718

とろ~り✿白菜のチリソース煮

とろ~り✿白菜のチリソース煮
カゴメケチャップあらごしで簡単美味しいチリソースの煮込みです✿
とろとろのウマウマだよ♬

材料 ( 約4人分 )

白菜
大きいものは1/4(小さいものは   1/2)
ねぎ
10cmくらい
しょうが(みじん切り)
1カケ分
ニンニク(みじん切り)
1カケ分
ごま油
大さじ1.5
中華スープ(顆粒)
小さじ2
カゴメケチャップあらごし
大さじ3
オイスターソース
大さじ1
豆板醤
小さじ1/4~

1

白菜は程よい長さで1センチ幅に切ります。ネギはみじん切り。

2

フライパンにごま油を熱し、ねぎ、生姜、ニンニクを入れ中火で炒めます。香りが出てきたら白菜も入れ、しんなりするまで炒めます。

3

そこへ水2カップと中華スープの素を入れ弱めの中火で煮込みます。白菜がクタッとしてきたらあらごし、オイスターソースで味付けしてさらに煮込みます。

4

仕上げに豆板醤を入れ、水溶き片栗粉(分量外・・・大さじ1+水大さじ1)でトロミをつけて出来上がりです。あれば小ねぎを乗せてね♥

5

レシピは白菜のみですが、挽肉や海老などが入っても美味しくなりますよ✿

コツ・ポイント

この分量は子供も食べれる辛さです。足りない時は豆板醤を足してください。
カゴメケチャップあらごしが美味しいのでお酒などは特に足さなくてもいいですよ♬

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

68 (55人)

11/01/31

写真

エビチリのソースだ(>_<)おいしぃ~☆

シロイシ

意外に合いますよね♪とろ~り美味しそう!作ってくれて感謝です

10/09/16

写真

ひき肉プラスで♫たっぷりの白菜もこれだと沢山食べれますね美味~♡

ケロのん

ひき肉プラスでボリュームも美味しさもUPですね♪ありがとう!

10/05/13

写真

リピです!やっぱり美味しい~(uωu*)いくらでも食べられます♪

ぎぃ子

リピ感激です♡白菜沢山食べれちゃいますよね^^どうも有難う!

10/04/22

写真

白菜の甘さにピリ辛が合ってとても美味しかったです!

ゼロ。

自家製の白菜かな?美味しそうに作ってもらって大感激!有難う♡

10/03/06

写真

残ってた小松菜も一緒に!とろとろ温かで美味しかったです(^^)

ぎぃ子

小松菜INで栄養も彩りもUPだね♪学校もママ業も頑張ってね♡

10/02/19

写真

ケチャップ&豆板醤多めで♪白菜のトロトロ感が最高です♥

え~ちゃん

うわぁ~すっごく美味しそう!!トロトロの丼に釘付けです~♡嬉

10/02/18

写真

おいしぃ♡野菜嫌いな旦那がモリモリ食べました(・∀・)ありがとぅ

ゆぅとも

野菜嫌いさんがモリモリって超感激です♡こちらこそどうも有難う

10/02/17

写真

エビが買えない私にピッタリ!中華満喫できましたぁ(^O^)

むりもん

白菜だけでも満足できちゃうよね♪とっても美味しそうなレポ感激

10/02/16

写真

簡単ですぐ出来て白菜消費にも丁度E~(○´∀`○)ご馳走様です♡

umizarusuki

白菜すっごくとろ~って美味しそうっ♡白菜消費のお手伝い嬉し♡

10/02/12

写真

簡単にチリソースが出来るなんて(。・ω・)ノ白菜のとろとろ◎

ぱ~ぷる

とっても美味しそうですね♡素敵に作ってくれてどうも有難う~♡

10/01/15

写真

しつこくリピです(笑)ふわふわ卵入りで丼に。ご飯がすすむ~♪

saramam

速攻のリピレポ嬉しいな♪卵とじ美味しそう!今度真似しちゃお♡

10/01/14

写真

こんな食べた方があったなんて!ひき肉入でめちゃうま~でした。

saramam

挽肉が入るとちょっと豪華だよね♪とろ~っと美味しそう♡有難う

このレシピの生い立ち

公開日: 08/03/21
お野菜しかなくても満足できるおかずが欲しくて考えました。
ごはんにかけても美味しいですよ~♬

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